на каком химическом свойстве основано применение стеарата натрия в качестве мыла
На каком химическом свойстве основано применение стеарата натрия в качестве мыла?
На каком химическом свойстве основано применение стеарата натрия в качестве мыла?
С объяснением, пожалуйста.
Указать какие из перечисленных ниже солей подвергаются гидролизу CH3COOK, KCL, ALCL3?
Указать какие из перечисленных ниже солей подвергаются гидролизу CH3COOK, KCL, ALCL3?
Гидролизу не подвергается : 1)Стеарат натрия ; 2) Сульфат натрия ; 3) Целлюлоза ; 4) Этилэтаноат?
Гидролизу не подвергается : 1)Стеарат натрия ; 2) Сульфат натрия ; 3) Целлюлоза ; 4) Этилэтаноат.
Определите реакцию среды их водного раствора.
Помогите пожалуйста с химией?
Помогите пожалуйста с химией!
1. Распознать фенол, стеарат и ацетат натрия можно : а)по внешним признакам ; б)растворами щелочи ; в)раствором фенолафталеина и водой ; г)раствором хлорида железа(III) и соляной кислотой 2.
Даны соли : сульфид калия, хлорид железа 3, нитрат натрия?
Даны соли : сульфид калия, хлорид железа 3, нитрат натрия.
При гидролизе одной из них среда раствора становится щелочной.
Запишите уравнения реакция гидролиза этой соли.
Какая из предложенных солей тоже подвергается гидролизу?
Запишите уравнения реакций первой стадии гидролиза этой соли.
Какова среда ее раствора?
Какие из солей, формулы которых FeSO4, AlPO4, NaNO3, KCl, подвергаются гидролизу?
Какие из солей, формулы которых FeSO4, AlPO4, NaNO3, KCl, подвергаются гидролизу?
2) Какие вещества, формулы которых приведены ниже, подвергаются гидролизу : а) Fe2(SO4)3, б) K2SO3, в) NaNO3?
2) Какие вещества, формулы которых приведены ниже, подвергаются гидролизу : а) Fe2(SO4)3, б) K2SO3, в) NaNO3?
Укажите характер среды растворов указанных веществ при их гидролизе.
1)Какие соли при гидролизе образуют кислую, щелочную, нейтральную среду?
1)Какие соли при гидролизе образуют кислую, щелочную, нейтральную среду?
2)Какие соли гидролизуются по катиону, аниону, подвергаются полному гидролизу?
** каком химическом свойстве основано применение стеарата натрия в качестве мыла? 1).
В 11:34 поступил вопрос в раздел Химия, который вызвал затруднения у обучающегося.
Вопрос вызвавший трудности
На каком химическом свойстве основано применение стеарата натрия в качестве мыла?
1) подвергается гидролизу, образуя щелочную среду 2) дает коллоидный раствор 3) подвергается гидролизу 4) является поверхностно- активным веществом (ПАВ),способствующим смачиванию всех материалов и предметов в водном растворе ( за счет ослабления пленки поверхностного натяжения воды)?
с объяснением, пожалуйста
Ответ подготовленный экспертами Учись.Ru
Для того чтобы дать полноценный ответ, был привлечен специалист, который хорошо разбирается требуемой тематике «Химия». Ваш вопрос звучал следующим образом:
На каком химическом свойстве основано применение стеарата натрия в качестве мыла?
1) подвергается гидролизу, образуя щелочную среду 2) дает коллоидный раствор 3) подвергается гидролизу 4) является поверхностно- активным веществом (ПАВ),способствующим смачиванию всех материалов и предметов в водном растворе ( за счет ослабления пленки поверхностного натяжения воды)?
с объяснением, пожалуйста
После проведенного совещания с другими специалистами нашего сервиса, мы склонны полагать, что правильный ответ на заданный вами вопрос будет звучать следующим образом:
НЕСКОЛЬКО СЛОВ ОБ АВТОРЕ ЭТОГО ОТВЕТА:
Работы, которые я готовлю для студентов, преподаватели всегда оценивают на отлично. Я занимаюсь написанием студенческих работ уже более 4-х лет. За это время, мне еще ни разу не возвращали выполненную работу на доработку! Если вы желаете заказать у меня помощь оставьте заявку на этом сайте. Ознакомиться с отзывами моих клиентов можно на этой странице.
ПОМОГАЕМ УЧИТЬСЯ НА ОТЛИЧНО!
Выполняем ученические работы любой сложности на заказ. Гарантируем низкие цены и высокое качество.
Деятельность компании в цифрах:
Зачтено оказывает услуги помощи студентам с 1999 года. За все время деятельности мы выполнили более 400 тысяч работ. Написанные нами работы все были успешно защищены и сданы. К настоящему моменту наши офисы работают в 40 городах.
Площадка Учись.Ru разработана специально для студентов и школьников. Здесь можно найти ответы на вопросы по гуманитарным, техническим, естественным, общественным, прикладным и прочим наукам. Если же ответ не удается найти, то можно задать свой вопрос экспертам. С нами сотрудничают преподаватели школ, колледжей, университетов, которые с радостью помогут вам. Помощь студентам и школьникам оказывается круглосуточно. С Учись.Ru обучение станет в несколько раз проще, так как здесь можно не только получить ответ на свой вопрос, но расширить свои знания изучая ответы экспертов по различным направлениям науки.
Мыла: классификация, получение, свойства
С химической точки зрения мыла представляют собой соли высших жирных (C8–C18), нафтеновых или смоляных кислот.
В бытовом смысле — это технические продукты, обладающие моющим действием.
Классификация мыла
Существует несколько классификаций мыл.
По растворимости мыла делят на:
По консистенции:
По назначению:
По способу получения:
Химические способы получения мыла
Производство мыла (мыловарение) довольно длительный и сложный процесс, состоящий из нескольких стадий.
Если рассматривать только химические реакции, лежащие в основе получения мыла, то как уже было рассмотрено мыла можно получить при щелочном гидролизе жиров, при этом образуются глицерин и соли высших карбоновых кислот – мыла. Кроме этого мыла получаются при нейтрализации высших карбоновых кислот гидроксидом натрия или калия или углекислым натрием:
Твердые мыла получают при растворении высших карбоновых кислот в водном растворе гидроксида натрия, жидкие мыла — при растворении высших карбоновых кислот в водном растворе гидроксида калия.
Промышленное получение мыла (варка мыла)
Для производства мыла в промышленности используют как синтетические жирные (высшие) кислоты, так и животные жиры, растительные масла, канифоль.
Для получения хозяйственных мыл применяют саломас с температурой плавления 46–60°С, для туалетного мыла — с температурой плавления 39–43°С.
Салома́с — это твёрдый жир, получаемый в промышленности путём гидрогенизации жидких жиров, в основном растительных масел.
Все жиры, используемые при варке мыла, не должны содержать воду и механические примеси.
Жидкие растительные масла применяют в мыловарении всех видов жидких хозяйственных и туалетных мыл. Наиболее ценным из является хлопковое масло, содержащее до 30 % насыщенных высших кислот, в основном пальмитиновой. Также используют и другие масла, такие как подсолнечное, соевое, кокосовое, пальмовое.
Введение небольших количеств жидких растительных масел в рецептуру хозяйственных мыл способствует снижению температуры их застывания.
Внесение 10–15 % канифоли увеличивает растворимость и пластичность мыла.
Основные стадии варки мыла
В промышленности мыла получают в две стадии – первая стадия химическая, вторая — механическая:
Способы варки мыла
Варку мыла (химическая стадия) можно осуществить прямым и косвенным способом.
Для варки мыла прямым способом исходная жировая смесь должна быть хорошо очищена. Этим способом проводят нейтрализацию жировой смеси растворами содопродуктов и получают мыльный клей, содержащий 67–70 % жирных кислот. Далее его подвергают механической очистке — охлаждению, сушке, шлифовке, отделке. Прямой способ используется при варке хозяйственного мыла.
При варке мыла косвенным способом полученный прямым способом мыльный клей, подвергают дальнейшей обработке растворами электролитов, т.е. проводят высаливание. При этом происходит разделение мыльной массы на фазы: ядро и подмыльный щелок или ядро, подмыльный клей, подмыльный щелок. Полученное мыльное ядро в этом случае содержит 60–63 % жирных кислот. Далее полученное мыльное ядро обрабатывают подобно мылу, сваренному прямым способом. В качестве электролитов используют NaCl, NaOH. Косвенный способ применим для варки мыла из неочищенного жирового сырья. Варка мыла косвенным способом позволяет получить мыло высокой степени чистоты.
Жидкое мыло готовят из растительных масел, канифоли, таллового масли и др. прямым или косвенным способом. В качестве основания применяют соединения калия (KOH, K2CO3).
Если при варке мыла использовалось сырье из животных или растительных жиров, то после отделения ядра выделяют образующийся побочный продукт – глицерин. Глицерин широко применяют в различных отраслях производства.
Кратко схему производства мыла можно представить следующим образом:
Моющие свойства мыла
Итак, мыла – соли высших жирных кислот – состоят из аниона жирной кислоты и катиона металла (чаще всего натрия или калия).
В водных растворах щелочные мыла подвергаются гидролизу, т.к. образованы слабыми кислотами и сильными основаниями. Их растворы имеют щелочную реакцию (рН>7). В сильно разбавленных растворах мыла полностью диссоциируют на ионы:
Способность мыла пениться, отмывать загрязнения связана с образованием мицелл и высокой поверхностной активности. Водорастворимые щелочные мыла являются анионными поверхностно-активными веществами.
Углеводородный остаток жирной кислоты является гидрофобной частью мыла, кабоксильный ион – гидрофильной частью.
Этапы растворения грязи под действием мыла:
В домашних условиях тоже можно приготовить мыло. Имея под рукой необходимые ингредиенты, самостоятельное производство мыла не составит большого труда.
Стеарат натрия
| Стеарат натрия | ||
 | ||
 | ||
| Идентификация | ||
|---|---|---|
| Название ИЮПАК | октадеканоат натрия | |
| Синонимы | ||
| Единицы СИ и STP, если не указано иное. | ||
редактировать  | ||
Резюме
Характеристики
Спектроскопические свойства
Инфракрасная спектроскопия
Инфракрасная спектроскопия стеарата натрия шоу нескольких характеристических линий:
Рамановская спектроскопия
Спектроскопии комбинационного рассеяния света при длине волны 514,5 нм стеарат натрия показывает:
Растворимость
Моющие свойства
Значение HLB (гипофильно-липофильный баланс) составляет 17,6.
Использует
Поверхностно- активное вещество анионное (поверхностно-активное вещество), оно используется в качестве наполнителя в фармацевтической дозировке благодаря своим свойствам: солюбилизирующее, эмульгирующее, смачивающее или пенообразующее.
При волочении проволоки ванны со стеаратом натрия помещают в линии травления / химической смазки.
В пищевой промышленности это добавка, которая может действовать как эмульгатор, стабилизатор, загуститель или даже гелеобразующий агент. Он указан под номером E470a как натриевая соль жирной кислоты.
Он также содержится в твердых дезодорантах, каучуках, латексных красках и чернилах.
В 1930-х годах было разработано коллоидное топливо. Это были суспензии твердого топлива (угля), мелкодисперсного и диспергированного в масле. Чтобы избежать осаждения твердых частиц, состояние дисперсии стабилизировали добавлением стеарата натрия.
Производство
Лабораторный синтез безводного стеарата натрия
Путем омыления
Традиционно стеарат натрия получали щелочным гидролизом тристеарата глицерина (или стеарина ), полученного из говяжьего или овечьего жира.
Эта реакция экзотермическая.
Двойное разложение
Процессы Иттнера и Твитчелла
Стеарат натрия получают в две стадии. Первый заключается в производстве стеариновой кислоты из растительных масел или животных жиров путем нагревания водяным паром в присутствии катализатора (процесс Эрнста Твитчелла : алкилбензолсульфоновая кислота и разбавленная серная кислота; процесс Мартина Иттнера (en) : оксид цинка или кальций).
Рекомендации
Смотрите также
Библиография
Статьи по Теме
Структурно или химически родственные соединения:
Виды и состав мыльной основы
Мыльная основа — это тот продукт, который идеально подойдет для изготовления мыла ручной работы. Это, фактически, готовое мыло, не содержащее запаха и цвета. С помощью этого полуфабриката Вы сможете создать свое собственное эксклюзивное мыло в домашних условиях, затратив минимум усилий. Мыльная основа состоит воды, щелочи, из глицерина, тропических масел и ПАВов (Поверхностно Активные Вещества, именно они учат мыло мылиться и удалять с кожи грязь).
ПАВы помогают увеличить срок годности мыла и улучшить очищение кожы. Если вы опасаетесь воздействие «химии» на вашу кожу, то вы всегда можете смягчить ее действие с помощью жирных базовых масел и активных добавок. Тем самым создадите полезный продукт, который поможет не только очистить вашу кожу, но и увлажнить, смягчить, обогатить витаминами и многое другое.
Мыльная основа бывает нескольких видов: твердая, кремообразная и жидкая.
В свою очередь твердая основа бывает прозрачной (очищенной), белой (с добавлением диоксида титана) и органической (на натуральных ингредиентах, имеет слабый желтоватый оттенок).
Прозрачная мыльная основа – Прозрачная мыльная основа, как правило, содержит в своём составе достаточное количество глицерина, что делает её мягкой и увлажняющей. Благодаря прозрачности достигается глубина и насыщенность цвета, чего труднее добиться, используя другие типы мыльных основ. Без ярко выраженного запаха.
Белая мыльная основа — отличается от прозрачной лишь содержанием одного элемента – диоксида титана. Это белый пищевой краситель E171. Белая мыльная основа абсолютно непрозрачна и обладает оттенками от молочно-белого до бежевого. Белую основу легко сделать самостоятельно, всего лишь добавив в горячую прозрачную мыльную основу диоксид титана и тщательно перемешать. Для равномерного распределения диоксида титана в мыле, лучше его предварительно растворить в глицерине и лишь после добавить в прозрачную мыльную основу.
Органическая мыльная основа – этот продукт – нечто среднее между мылом, приготовленным с нуля и глицериновой основой. Считается самой натуральной, сварена из тропических масел, глицерина и минимального количества ПАВов. Но она имеет своеобразный запах и цвет желтоватый (так как в нее не добавляются отбеливающие и подавляющие запах компоненты). Не отличается прозрачностью. Но при этом прекрасно подходит даже для чувствительной кожи. Органическая мыльная основа по праву считается самой безопасной, полезной, качественной. Профессионалы называют её революцией среди мыльных основ.
Кремообразная основа – напоминает мягкий зернистый белый крем, идеально подходит для приготовления мыла для чувствительной кожи. Предназначена для создания различных пилингов, скрабов, а так же для декорирования твердого мыла. Не требует дополнительной «варки». Проста в употреблении. Для изготовления скраба, достаточно в мягкую мыльную основу добавить эфирные и базовые масла, а так же абразивные частицы. Преимущество мягкой мыльной основы в том, что она взаимодействует с маслами намного лучше твёрдой мыльной основы. Поэтому содержание масел, которые вы добавите в вашу косметику, в конечном продукте будет выше.
Жидкая мыльная основа – подходит для создания шампуней, гелей для душа, пен для ванн и прочего. Готовый продукт. Проста в употреблении. Не требует переплавки. Концентраты жидкой основы имеют нейтральный уровень pH, поэтому безопасны для организма. Хорошо принимает базовые масла и щадяще воздействует на кожу. Легко окрашивается и создает приятную легкую пену. С помощью различных отваров, масел и других полезных компонентов, у вас всегда будет дома полезная и натуральная косметика.
Мыльная основа различных производителей
Компоненты мыльной основы