на какую луну ставить вино
Виноградники и вино. Правила лунного календаря
Разводить виноградники можно без использования ядовитых веществ и искусственных удобрений, причем не пострадают ни урожайность, ни качество винограда и вина. Для того чтобы к этому привыкнуть, необходимо терпение, но оно окупится.
Для виноградников подходят правила, общие для всех растений, но с небольшими исключениями.
Когда посадить виноградник: при молодой или опускающейся Луне (период от Близнецов до Стрельца) в дни Плодов (Овен, Лев, Стрелец).
Когда обрезать лозу: при ущербной Луне в дни Плодов.
Исключение: молодую лозу в течение 3-х лет обрезают при молодой Луне, чтобы сок стекал свободно (иначе может образоваться так называемый «черный сок»).
Когда поливать: только не в дни Цветов (Близнецы, Весы, Водолей), иначе на виноград могут напасть вредители.
Лучший виноград мира растет в тех регионах, где дожди – большая редкость, при этом его навряд ли поливают.
Борьба с сорняками и вредителями: только при ущербной Луне.
Сорняки удаляют под знаком Козерога, наземных вредителей – в дни Корней (Телец, Дева, Козерог), подземных же – под знаком Рака, хотя можно и под знаками Близнецов и Стрельца.
Надрезы: только при ущербной Луне перед или в новолуние.
Подкормка: только при ущербной Луне, лучше в дни Плодов (Овен, Стрелец), Лев подходит меньше, так как в дни Льва земля очень сухая.
На виноградники реже нападают вредители, если они посажены в нужное время.
Правила для сбора урожая и вина
Сбор урожая осуществляют при поднимающейся Луне (период от Стрельца до Близнецов).
Исключение: дни Рыб, собранный в это время виноград нужно немедленно переработать.
Когда ставить вино: при молодой Луне, тогда процесс брожения протекает быстрее.
Когда разливать вино в бутылки: при ущербной Луне, тогда оно лучше сохранится.
ЛУНА И ВИНОГРАД. Влияние лунных фаз на выращивание винограда.
На первый взгляд известная и доказанная наукой корреляция приливов-отливов земных акваторий и нашего естественного спутника Луны как бы не имеет ничего общего с виноградарством и садоводством, однако это совершенно не так.
Содержание воды во всем живом на Земле реагирует на тот же цикл приливов и отливов, что и моря, и это наиболее значительно во влиянии Луны. Важность воды для прорастания семени и развития растений общеизвестна. Поэтому, чтобы дать косточкам винограда шанс прорасти и развиваться, виноградарю необходимо учитывать гравитационное притяжение и положение Луны.. Растения, и в том числе виноградная лоза, восприимчивы к природным ритмам гораздо больше, чем человек, и чувствительны даже к небольшим колебаниям энергии. Так, лунные ветры на поверхности земли дважды в день ощутимо влияют на развитие растений, хотя они слишком слабы, чтобы их чувствовали люди. Луна и виноград….
ВЗГЛЯД С ЛУНЫ НА ВИНОГРАД. Воздействие Луны из положения апогея и перигея.
— Если внимательно наблюдать и сравнивать стадии вегетации, то у винограда явно фиксируются волнообразные темпы развития – с пиками и провалами развития. И эти минимумы и максимумы в темпах развития хорошо коррелируются положением Луны, которая в соответствии со своими фазами изменяет в виноградном растении, как и во всех живых организмах, давление — и жидкостей, и газов. Под влиянием притяжения Луны изменяются электропотенциалы молекул, а, следовательно, и скорость химических реакций и скорость развития растений, и следовательно, виноградной лозы.
На этом построена «система предвидения» у живых существ (в т.ч. у винограда). Пик развития виноградной лозы весной чуть опережает перигей, летом совпадает, а осенью отстает.
ИНТЕРЕСНО. Возбудитель опасной грибной болезни винограда «милдью» тоже живет по лунным правилам. Его биоритм привязан четко к положению Луны. Во время перигея он бурно развивается, а во время апогея замедляется. Если во время прорастания споры милдью создать ей неблагоприятные условия, то она НЕ прорастет до следующего перигея Луны. Это можно осуществить, притормозив развитие растения винограда. На этом принципе были основаны и практически осуществлены экспериментальные исследования. Выявлено, что, используя водный стресс, повреждая корни, контролируемо заражая патогенами и вредителями, обрабатывая виноград ретардантами ( см словарь виноградаря) в определенный период биоритма (за 4-7 дней перед перигеем), можно существенно повысить устойчивость виноградного растения. Этими исследованиями было установлено, что патоген ( в данном случае- грибок милдью) в определенный период биоритма может выполнять роль участника симбиоза.
ЛУННЫЕ ПРАВИЛА. ВСЁ В НУЖНЫЙ МОМЕНТ.
Теперь конкретизируем «лунные» правила для выращивания винограда на основе знаний о влиянии фаз Луны.
Посев косточек (семян винограда) для сеянцев лучше проводить в полнолуние, тогда семена прорастают быстрее. В засушливый период надо сеять семена, когда луна растет, ближе к полнолунию.
Укоренение. Период убывающей Луны, особенно время 3 й четверти, подходит для укоренения винограда. Рост корней в это время будет сильным даже у молодого куста. Саженцы с развитыми корнями менее подвержены повреждениям в зимний период.
Посадка. Посадка лозы в землю –на постоянное место или в школку- лучше всего проводить при растущей Луне Тогда же надо высаживать уже укоренённые черенки в емкости с субстратом. Виноград нельзя сажать в дни Новолуния или Полной Луны. На виноград реже нападают вредители, если посадка проведена в правильное время.
Прививка. Срезайте с кустов, которые вы хотите размножить черенки- имплантаты, только в фазу растущей луны, ближе к полнолунию.
Пересадка— Виноград лучше укореняется при пересадке на убывающей Луне, так как эта фаза Луны способствует быстрому развитию корней. Отделяйте отводки или пересаживайте виноград в 3й или 4й четверти убывающей луны
Борьба с сорняками, болезнями и вредителями рекомендуется только при ущербной Луне. Мульчируйте виноград в этой же фазе
Подкормка калием рекомендуется только при ущербной Луне. Поглощение калия находится на пике на новолуние. Микроэлементы-как листовую подкормку тоже лучше вносить в 4й четверти убывающей луны.
Обрезка лозы проводится при убывающей луне. Исключением является: молодая лоза до 3х лет, которую обрезают при молодой Луне.
Фаза убывающей луны, когда содержание воды уменьшается, благоприятна уборке винограда для хранения..
Начинать виноделие –следует при молодой Луне, тогда процесс брожения идет быстрее.
Разливать вино в бутылки —нужно при ущербной Луне, тогда оно дольше и лучше хранится.
В новолуние запрещены посев и любая посадка-пересадка винограда.м Однако это хорошее время для сбора урожая винограда, прополки, зеленых операций и борьбы с вредителями и болезнями. Можно также проводить обрезку или удалять засохшие ветки.
В полнолуние нельзя прививать, сажать, прищипывать Не рекомендуется также обрезать виноградную лозу и корни.
Луна в перигее и апогее в 2019 году. Дальнейшие года — см. в интернете.
P.S. И на десерт, не совсем в тему Луна и виноград. , но созвучно.. В честь Луны назван один из новых американских сидлисов ( так именуют кишмиш —бессемянный виноград в США) и имя этому сорту Moon drop s ( в переводе «Капли луны» или как вариант, Слезы Луны)– Отличный черный виноград с хрустящей ягодой и очень высоким сахаронакоплением.
Согласно лунному календарю
Влияет ли день, когда вы решили выпить вино, на его вкус? Взаимосвязь между вкусом вина и днем месяца объясняют влиянием Луны, которая оказывает сильное воздействие на все, что есть на земле. В том числе и на человека
Если рассматривать вино, налитое в бутылку, как живой организм, который развивается и созревает со временем, тогда вполне разумно предположить, что оно также подвержено влиянию лунных ритмов. Мы уже писали в материале «Лунный вкус» о том, что некоторые крупные британские сети супермаркетов, такие как Tesco и Marks & Spencer, стараются проводить дегустации для винных критиков в те дни, которые согласно специально составленному календарю, наиболее всего для этого подходят.
При этом не имеет значения, верите ли вы в теорию, которая стоит за всем этим. В любом случае, вам стоит попробовать и понаблюдать заметите ли вы какую-то разницу во вкусе и аромате от потребления вина в разные дни месяца.
В только что вышедшем на английском языке биодинамическом календаре под названием «When wine tastes best» Мария Тун (Maria Thun), которая живет в Германии и много лет занимается вопросами влияния Луны на многие аспекты нашей жизни, дает рекомендации относительно наилучшего времени потребления вина. Свои выводы она делает, учитывая лунные и солнечные циклы, расположение звезд на небосводе, движение других планет. Такие календари она составляет не только для потребителей вина, но и для тех, кто сеет, пашет или убирает урожай (в том числе и винограда, которым пользуются производители биодинамических вин), занимается сбором меда, делает масло или сыр и т.д.
Существует 12 созвездий на нашем небосводе, через которые проходят Луна, Солнце и все другие планеты. Мы знаем их как знаки Зодиака, например, Дева, Весы, Скорпион и т.д. 12 созвездий разделены на четыре группы по три созвездия в каждой. Каждая группа соответствует одному из типов дней следующим образом:
Один раз в месяц (точнее 27 и ½ дня) Луна проходит через каждое созвездие. Когда она входит в определенный знак Зодиака, наступает соответствующий тип дня. (Например, если это созвездие Весов, то будет «цветочный» день, благоприятный для потребления вина).
Сразу хочется оговориться, что мы не поддерживаем, но и не опровергаем теорию, заложенную при составлении данного календаря. В нее можно верить или нет. Объективных, неопровержимых научных данных относительно правильности данной гипотезы пока еще недостаточно. Мы рекомендуем нашим читателям попробовать и понаблюдать, действительно ли вина, потребляемые в «благоприятные» дни, кажутся на вкус лучше. Хотя нельзя отрицать и того факта, что психологически настроившись на это, человеку точно будет казаться что это так. Вкус человека очень индивидуален и много факторов может влиять на то, каким вино покажется на вкус. Немаловажным будет и ваше настроение в этот момент и обстоятельства, в которых вы потребляете вино: одно дело, когда это бокал вина в спокойной обстановке тихим летним вечером или пара больших глотков в спешке, на ходу, когда вы устали после работы или находитесь в стрессовом состоянии. Еще раз повторим, пробуйте, экспериментируйте! В конце концов, вы потратились на вино и имеете право на то, чтобы получить максимальное удовольствие от него.
Итак, «винный гороскоп» на первую половину декабря этого года (время московское). Благоприятными днями («фруктовыми» и «цветочными») согласно биодинамическому календарю Марии Тун для первой половины декабря считаются:
С 8 утра 3 декабря и до 14 часов 4-го;
С 10 утра 7 декабря и до 5 часов утра 9-го;
С 13 часов 11 декабря и до 21 часа 12-го.
Не так много для половины месяца. Поторопитесь!
LiveInternetLiveInternet
—Рубрики
—Метки
—Музыка
Победительница конкурса «Коронация слова» М.Малина
—Подписка по e-mail
—Поиск по дневнику
—Интересы
—Постоянные читатели
—Сообщества
—Статистика
В период растущей Луны человек более активен, энергичен, биоритмы у него как бы идут вверх. В период убывающей Луны жизнеспособность организма снижается, человек менее активен, быстрее устает, реакция замедляется.
Считается благоприятным начинать все новое на растущей Луне, лучше всего вскоре после новолуния, а завершать дела на убывающей Луне и особенно незадолго до новолуния.
В астрологии с незапамятных времен Луна ассоциируется с принципами материнства, защиты и обеспечения существования, создания безопасной среды для разного рода проявлений жизни.
Новолуние
В новолуние Луна находится между Землей и Солнцем, обращена к Земле своей темной стороной и потому невидима.
Поскольку в новолуние снижается давление жидкостей в организме, оно может стать трудным периодом для гипотоников, людей, у которых давление крови и так понижено. Эмоциональный спад может неблагоприятно сказаться на людях, склонных к депрессиям. Вряд ли в этот период можно ожидать высокой работоспособности и вдохновения от трудового коллектива, успехов в учебе от школьного класса, быстрого выздоровления больного.
Первая четверть
После новолуния Луна начинает расти, на небе появляется и постепенно увеличивается ее серп. Одновременно нарастают, усиливаются, насыщаются энергией и все те процессы, явления и области жизни, которые управляются Луной.
В обществе в этот период активизируется взаимодействие, возникает как бы «заряд» активности между его солнечной и лунной частями: например, между правительством и народом, президентом и парламентом, мужской и женской половинами общества, начальником и подчиненными, мужем и женой. Поэтому первую четверть Луны считают сложным, напряженным периодом лунного месяца, периодом, когда дела сталкиваются с разного рода препятствиями, испытаниями.
Обостренная полярность первой четверти сказывается и на каждом человеке. И для эмоций, и для физиологических процессов в это время характерно противоборство между двумя взаимодополняющими, но противоположными сторонами: радостью и печалью, активностью и пассивностью, «плюсом» и «минусом». Такое противоборство ведет к возникновению энергетического избытка, который должен быть как-то израсходован. У человека в это время буквально «чешутся руки», хочется что-то сделать, изменить, переиначить.
В качестве сферы приложения своей энергии в первую четверть Луны люди чаще всего выбирают семью, домашнее хозяйство, отношения с родителями, вообще любую среду, которую обычно используют как пристанище, своего рода убежище от враждебной внешней среды. Повышенная энергия, направляемая в эту сферу, может привести к напряженности, ссорам, конфликтам, что делает людей в период первой четверти повышенно ранимыми, обидчивыми, дает чувство незащищенности.
В организме в этот период особенно вероятны сбои в работе различных систем, в первую очередь системы пищеварения, обострения хронических заболеваний, разного рода нарушения равновесия. Можно сказать, что физиологические процессы в это время как бы бросаются из одной крайности в другую, им не хватает стабильности. Общая напряженность часто приводит к возникновению головной боли, повышенной нервозности.
Полнолуние
После фазы первой четверти Луна продолжает «расти», и наступает момент, когда она полностью освещена. Эта фаза лунного месяца называется полнолунием. В период полнолуния принцип Луны в природе максимально ярок, насыщен энергией. В полнолуние звучит тема энергетической наполненности, насыщенности, наивысшей точки развития процесса. Те области, которыми управляет Луна, напитаны солнечным светом, и в них бурно кипит жизнь. Насыщена энергией атмосфера в массах, уровень эмоций достигает верхнего предела, подсознание активизировано, и это делает полнолуние благодатным периодом для поэтов, художников и вообще людей творческих: в их душах в это время рождаются самые яркие и эмоциональные образы.
Но в то же время для тех, кто склонен к перевозбуждению, чья психика нестабильна, полнолуние может оказаться трудным, кризисным периодом. Наш разум в это время так активен, что трудно заснуть, поэтому полнолуние может создать дополнительные трудности для людей, страдающих бессонницей.