салат идиллия с яичным блином

Кулинарные рецепты и фоторецепты

Салат «Идиллия» с яичными блинчиками

Что для вас идиллия? Тихий семейный вечер, развеселая дружеская вечеринка, долгожданное романтическое свидание или райская тропическая нега летнего отпуска? Пожалуй, «идиллия» заслуживает всех этих благозвучных эпитетов, но в кулинарном смысле мы предлагаем вам выразить ее с помощью этого нехитрого, но очень свежего и вкусного салата с яичными блинчиками. Наслаждайтесь и получайте новые ощущения от вкуса!

Ингредиенты для приготовления салата с яичными блинчиками:

Рецепт приготовления салата с яичными блинчиками:

Приготовить яичные блинчики: взбить венчиком два яйца с солью и черным свежемолотым перцем и мелко изрубленной зеленью.

Вылить яично-пряную смесь на раскаленную блинницу, накрыть крышкой, огонь на плите переключить на самый минимальный. Дождаться, пока блинчик пропечется полностью, огонь выключить, оставить его остывать.

Приготовить соус для перемазывания слоев: это может быть майонез (домашний или магазинный), майонез, смешанный наполовину со сметаной или йогуртом либо совсем некалорийный соус из нежирного йогурта. Пропустить через пресс чеснок, посолить и перемешать. Соус для салата готов!

Мясо отварить и остудить. Нарезать соломкой и выложить на дно салатницы. Сверху положить 1-3 столовых ложки соуса, распределить по мясу.

Свежий огурец нарезать соломкой, выложить на первый слой, затем снова смазать соусом.

Остывший яичный блинчик так же, как и остальные ингредиенты, нарезать соломкой, выложить равномерно сверху.

Напоследок украсить салат зеленью, клюквой или зеленым луком. Салат подается на стол сразу же, так как в нем присутствуют сочные ингредиенты.

Сытный и нежный салат понравится и мужчинам, и женщинам! Салат «Идиллия» с яичными блинчиками готов!

Источник

Салат «Идиллия» — отличный рецепт на любой праздник

Салат «Идиллия» — это красивый салат, который получается вкусным. Готовить его не сложно. Основным ингредиентом является куриное филе. Его можно заранее отварить или запечь в духовке до готовности, чтобы не тратить на эту процедуру много времени. Также в салат добавляется свежее яблоко, которое придает ему сочность и неповторимый вкус. Из яйца готовится блин, который нарезается соломкой и выкладывается сверху. Именно благодаря ему закуска и получается такой привлекательной по виду.

Заправлять же салат лучше всего майонезом, если же вы к нему критически относитесь, тогда замените его сметаной или йогуртом без каких-либо добавок.

Сочетается готовый салат «Идиллия» с абсолютно любыми гарнирами, но его также смело можно подать к столу как самостоятельное блюдо. Если хочется, чтобы он вышел более острым по вкусу, тогда можно еще к перечню ингредиентов добавить измельченный чеснок или же добавить его в сухом виде.

Ингредиенты:

Как приготовить:

1. Итак, прежде всего, отварите куриное филе в течение 20 минут. Бульон используйте для приготовления какого-либо соуса.

Можете запечь куриное в духовке в течение 30 минут, завернув в фольгу.

Остудите мясо и нарежьте его кусочками или же вообще нарвите руками.

2. Со свежего огурца срежьте края, остальную часть нарежьте такими же кубиками, как и мясо.

3. Яблоко вымойте, очистите кожуру, удалите сердцевину с косточками. Нарежьте фрукт средними кусочками.

4. В миску вбейте куриное яйцо. Взболтайте его вилочкой.

5. На сковороду вылейте яичную массу и поджарьте блин. Затем нарежьте его на досточке соломкой.

6. В миску выложите нарезанное мясо, яблоко и огурец.

7. Добавьте майонез.

8. Очень хорошо перемешайте салат. Выложите его в красивую пиалу с ножкой. Сверху разложите яичный блин. Украсьте готовый салат «Идиллия» свежей зеленью.

Источник

Рецепт праздничного салата «Идиллия» с мясом и яблоком

Фото: cook-room.com

В этом рецепте мы расскажем о приготовлении очень вкусного и крайне простого салата с мясом, яблоком и огурцом, который идеально подойдет для новогоднего или другого праздничного стола.

К Новому году нужно готовиться заранее – ведь так много вариантов вкусных блюд, и, прежде чем готовить какую-то новинку на праздничный стол, ее нужно попробовать сделать для дегустации, так сказать. Мы уверены – попробовав этот салатик, вы отбросите все сомнения о том, стоит ли его подавать на новогодний стол, решив, что однозначно стоит!

Минимум простых продуктов – яйца, мясо, огурец, яблоко, майонез и чеснок. Минимум времени. Максимум вкуса – этот салат, определенно, заслуживает внимания!

Рецепт праздничного салата «Идиллия» с мясом и яблоком

150г мяса вареного
по 2 яйца и зубчика чеснока
по 1 яблоку зеленому и огурцу
майонез

Способ приготовления:

Как приготовить праздничный салат «Идиллия» с мясом и яблоком. Сырые яйца разбить в миску, подсолить и поперчить, взбить венчиком, приготовить яичный блинчик на раскаленной сковороде, смазанной маслом. Отварную свинину нарезать тонкой соломкой, выложить первым слоем на плоское блюдо, смазать майонезом (лучше всего нанести майонезную сетку). Огурец нарезать соломкой, выложить вторым слоем, покрыть майонезом. Третий слой – это нарезанное соломкой яблоко (не забудьте сбрызнуть яблоко соком лимона – иначе оно потемнеет), его тоже покрыть майонезом. Яичный блинчик нарезать соломкой, выложить на салат, посыпать пропущенным через пресс чесноком и при желании – зеленью. Приятного аппетита!

За счет присутствия мяса и блинчика этот салат получается сытным, а благодаря яблоку и огурцу – нежным. Такой салат понравится и мужчинам, и женщинам, попробуйте!

Видеорецепт салата с яичными блинчиками

Источник

Салат Идиллия с курицей и яичным блинчиком

Вас скоро ожидает какой-нибудь праздник или торжество? И вы не знаете, какие блюда вам приготовить?

Тогда, я хочу посоветовать вам, приготовить куриный салат «Идиллия». Этот салат хорош тем, что он содержит минимум ингредиентов, и его приготовление займет у вас считанные минуты. А еще он довольно таки оригинальный, так как не часто в салате можно встретить такой ингредиент, как яичный блинчик.

Огурцы, курица и блинчик – это просто идеальное сочетание. Я еще не встречала ни одного человека, которому бы, не понравился этот замечательный салат. Надеюсь, что и вам он придется по вкусу.

Салат Идиллия, рецепт

Отварная курица – 300-350 грамм

Огурец свежий – 2 штуки

Чеснок – по желанию

1. Берем отварную курицу и нарезаем ее брусочками.

2. Свежие огурцы нарезаем тонкой соломкой. Для приготовления салата лучше всего использовать молодые огурцы, чтобы семена в них были мелкими.

3. В миске, при помощи венчика взбиваем яйца вместе с солью. На раскаленную сковороду вливаем яичную смесь и обжариваем яичный блинчик до готовности.

4. Остужаем блинчик и нарезаем его тонкой соломкой.

5. Берем плоское блюдо, и выкладываем на него курицу. Затем, смазываем ее майонезом. В майонез вы можете добавить пропущенный через пресс чеснок.

6. Вторым слоем кладем огуречную соломку.

7. Смазываем огурцы майонезом и кладем соломку, которую мы сделали из яичного блинчика.

8. Украшаем салат зеленью петрушки. Убираем блюдо в холодильник на 2-3 часа. Приятного аппетита!

Вкусный и сытный салат Идиллия с курицей готов! Приятного аппетита!

Если вам нравятся блюда и закуски с нежным мясом птицы, предлагаем приготовим еще один очень вкусный салат с курицей, помидорами, сыром и чесноком.

Источник

LiveInternetLiveInternet

–Цитатник

Веселые сердечки-брелочки. Мастер-класс 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17.

Тертый пирог с лимоном и творогом Чаще всего тертый пирог пекут с вареньем, которое не жалко по.

Целебный раствор аспирина Целебный раствор аспирина (шпоры, варикоз, остеохондроз) 10.

Кепочка спицами *Набрать бросовой 12 петель (бросовую потом удалим и будем сшивать по петля.

–Метки

–Рубрики

–Музыка

–Поиск по дневнику

–Подписка по e-mail

–Интересы

–Друзья

–Постоянные читатели

–Сообщества

–Статистика

Салат “Идиллия”

Салат “Идиллия”: сытный и мясной…чтобы угодить любимому мужу…сочный и нежный. чтобы побаловать с

Для начала потребуется сделать блинчики из яиц. Делаю я это самым обычным способом. Разбиваю яйцо в небольшую глубокую емкость.

Размешиваю, слегка посолив.

Поджариваю на небольшом количестве сливочного масла с одной стороны.

И с другой.

Шампиньоны разрезаю пополам.

Обжариваю их в небольшом количестве сливочного масла, слегка посолив, с одной стороны.

и с другой.

Затем смазываю майонезом.

Затем режу свежие огурцы небольшими брусочками.

Выкладываю огурцы поверх курицы.

И опять смазываю майонезом.

Затем нарезаю обжаренные шампиньоны брусочками.

Выкладываю шампиньоны третьим слоем.

Нарезаю яблоко соломкой.

Яблоки сюда можно использовать любых сортов, какие окажутся у вас под рукой.
Выкладываю яблоко поверх шампиньонов.

Отмечу, что слой из шампиньонов майонезом не смазываю.
А вот яблочный слой промазать майонезом вовсе не помешает, чтоб декор в виде нарезанных яичных блинчиков хорошо держался.

Салат почти готов. Осталось нарезать соломкой яичные блинчики.

и выложить их сверху.

Источник