салат из авокадо с огурцом и яйцом и сыром фета

Салат из авокадо и феты с цитрусовой заправкой

Пищевая ценность порции

Авокадо — это мясистый плод с вечнозеленого дерева, произрастающего в Центральной Америке. На родине он известен как «аллигаторова груша».

Сыр фета очень похож на брынзу, недаром для многих блюд с этим сыром брынза тоже подходит. Делают его из овечьего молока с добавлением молока козьего, а хранится он в рассоле, причем очень долгое время.

Впервые эти помидоры были выведены в 1973 году, и с тех пор без них сложно представить испанскую и средиземноморскую кухню.

Красный лук отличается от более светлых сортов не только цветом и сладковатым вкусом, но и целым рядом полезных свойств.

С давних пор используется винный уксус, его рецепт был хорошо известен еще в Древней Греции и Древнем Риме, а самые ранние упоминания о нем датируются примерно 5000 г до н. э.

Солью называют хлорид натрия, выглядит это вещество как мелкие белые кристаллы.

Оливковое масло традиционно входит в средиземноморскую диету, и популяции, в которых оливковое масло — обычный повседневный продукт, отличает долголетие и отменное здоровье.

Дижонская горчица — популярная во всем мире приправа французского происхождения. Еще в 1634 году король Людовик XIII предоставил городу Дижону эксклюзивное право на ее производство. Вы наверняка знаете, как выглядит дижонская горчица. Она представляет собой немного водянистую массу с вязкой зернистой структурой.

Источник

Салат для быстрого ужина с авокадо, огурцом и фетой

Автор: MAGGI® Дата: 21.06.2021 2021-06-21T00:00:00+00:00

417 ККал на 1 порцию

Ингредиенты для салата

Ингредиенты для заправки

Лук нарезать тонкими полукольцами, огурцы — кружочками, черри разрезать пополам. Авокадо нарезать небольшими ломтиками, раскрошить вручную фету, измельчить кинзу.

В небольшой отдельной ёмкости смешать MAGGI® Приправа Весенняя зелень с горячей водой и оставить на 3 минуты.

Измельчить чеснок, добавить к приправе вместе с остальными ингредиентами для заправки и тщательно перемешать.

В салатник выложить лук, огурцы, черри, авокадо, кинзу. Добавить заправку и аккуратно перемешать. Посыпать фетой и подавать к столу.

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Витамин C (аскорбиновая кислота)

Витамин В2 (рибофлавин)

Витамин В6 (пиридоксин)

Фолиевая кислота (фолаты)

Витамин В12 (цианокобаламин)

Витамин E (альфа-токоферол)

Витамин K (филохинон)

Насыщенные жирные кислоты

Мононенасыщенные жирные кислоты

Полиненасыщенные жирные кислоты

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Совет по приготовлению

Сочетание солоноватой феты, хрустящего красного лука и огурцов, нежного авокадо, кинзы и сочных помидоров черри под кисло-сладкой цитрусовой заправкой с оливковым маслом и специями создаёт яркий вкус, а простоту приготовления салата с авокадо оценят даже опытные кулинары.

Для ещё более насыщенного вкуса замените фету на острую брынзу или копчёный сыр.

Источник

Рецепты Салат с авокадо и фетой

Салат «Софиевка» с авокадо

Нарезаем огурец кубиками

Добавляем нарезанный сыр и кедровые орешки.

Салат с авокадо и стручковой фасолью

Стручковую фасоль ( у меня мороженная) отвариваем в слегка подсоленной воде или на пару.

Нарезаем авокадо и помидоры.

Салат с авокадо и фетой

Редиску и лук нарезать на колечки.

Выкладываем в салатницу.

Перец нарежем на брусочки.

Авокадо на кусочки.

Добавим листья салата и перемешаем.

Овощной салат с авокадо и сыром

1. Очистите авокадо, нарежьте мякоть и выложите в глубокую мисочку. Добавьте чуть соли и перца по вкусу.

2. Измельчите луковицу.

Салат с авокадо, помидорами и фетой

1,5 ст.л. растительного масла

2-3 небольших помидора

1 ст.л. лимонного сока

Помидоры нарезать ломтиками.

Фету нарезать кубиками.

Кубиками нарезаем очищенный авокадо (или очищенное?).

На тарелку выкладываем вымытые и высушенные листья салата.

Зеленый салат с авокадо и фетой

Рвем на кусочки листья салата, рукколу и базилик.

Нарезаем перец соломкой.

Крупно нарезаем огурец.

Простой салат с авокадо

В первую очередь нужно очистить авокадо и порезать мякоть кубиками.

Огурцы тщательно промойте и нарежьте кружочками.

Гренки со смесью авокадо и феты

4 куска тостового хлеба

2 ст.л. лимонного сока

6 ст.л. подсолнечного масла

200г сыра фета (брынзы)

Тостовый хлеб порезать, поделить каждый тост пополам, смазать растительным маслом и обжарить на сковороде, до румяной корочки. Приготовить смесь из авокадо, феты и лимонного сока, измельчив все при помощи вилки, приправить перцем по вкусу, и намазать на слегка остывшие, хрустящие гренки полученную массу. Выложить гренки на листья салата. Подать к бульону и.

Салат «Для любимой девушки»

Нарежьте кубиками сыр Фета.

Дольками помидоры черри,

Так же мелко, как сыр фета, авокадо.

Томатный салат с авокадо

Овощи промыть, очистить;

помидоры нарезать кружочками;

авокадо нарезать дольками.

Овощи сложить в салатницу;

добавить нарезанный тонкими кольцами лук и сбрызнуть лимонным соком.

Овощной салат с авокадо

1. Сладкий перец вымойте, очистите и нарежьте тонкими ломтиками.

2. Вымойте помидорки и нарежьте небольшими кубиками.

3. Обязательно рекомендую использовать свежий огурчик, он очень освежает салатик.

4. Кубиками нарежьте авокадо.

Салат с авокадо, красным луком и фетой «Яркий цветок»

* Листья салата (смесь) — 150 г

* Помидоры черри — 225 г

* Лук красный (очищенная и тонко порезанная) — 1 шт

* Авокадо (порезанных пополам и очищенных от косточек, порезанных на дольки и обвалянных в 2 ст л лимонного сока ) — 2 шт

Положить салатные листья в салатницу с авокадо и луком. Порезать помидоры пополам, добавить в миску. Перемешать. Раскрошить сыр, посыпать сверху.

Крем из авокадо

Авокадо хорошо промыть, разрезать попалам и достать косточку.

Затем в глубокую посуду сложим порезанную мелко фету и авокадо. Авокадо перед этим очистить от шкурки.

Также к фете и авокадо добавить майонез или сметану, капельку табаско и вустерширский соус.

Мексиканский салат с сыром фета и черными бобами

Сварить бобы и кукурузу, остудить. Отделить кукурузные зерна от початка.

Нарезать кубиками черри, авокадо, сыр.

Измельчить лук и чеснок.

Гречневый салат с овощами и фетой

Отварить крупу в кипящей, подсоленной воде по инструкции на упаковке. Воду слить. Гречу остудить.

Огурец вымыть, обсушить, нарезать кубиками.

Болгарский перец (у меня сорта «Ласточка») вымыть, обсушить, удалить сердцевину и нарезать кубиками.

Авокадо очистить от кожицы, удалить косточку, нарезать кубиками.

Пасхальный зеленый салат с фетой

Отварите брокколи, разломанную на маленькие соцветия, 2-3 минуты в кипящей воде. Слейте и промойте под холодной водой.

Отварите в кипящей воде оба горошка 1-2 минуты. Промойте под холодной водой.

Греческий салат с авокадо

1. Огурцы вымойте, обсушите, при необходимости очистите и нарежьте. Оливки разрежьте пополам. Вымойте, обсушите и измельчите петрушку.

2. Нарежьте помидорки, измельчите луковицу. Авокадо вымойте, аккуратно извлеките косточку, а мякоть нарежьте кубиками.

3. Овощи выложите в салатник. Отдельно приготовьте заправку: соедините оливковое масло и красный винный уксу.

Салат из авокадо с помидорами и сыром

Помидоры черри нарезаем на четвертинки.

Сыр фета режем небольшими кубиками.

Салат с авокадо, помидорами и фетой

2. Помидор промываем, просушиваем, вырезаем плодоножку и нарезаем дольками.

Салат «ИЗУМРУДНЫЙ» из авокадо,огурца и зелёного лучка

соль/перец по вкусу,

масло оливковое 2-3 ст.л.,

огурец салатный 1/2 шт.,

Такой салат буду делать часто,

простой и очень вкусный!

Нам понадобится ёмкость с плотной крышкой.

Нарезаем лук колечками и растираем с солью и перцем,

сыр натираем на крупной тёрке.

Огурец очищаем от кожицы

и нарезаем крупными квадратиками(1-1,5 см.).

Источник