сколько ккал в овсяном блине
Ингредиенты Овсяноблин
Пищевая ценность и химический состав «Овсяноблин».
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.8 кКал | 1684 кКал | 9.1% | 6% | 1102 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 6.3% | 1027 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 10.7% | 609 г |
| Углеводы | 10.3 г | 219 г | 4.7% | 3.1% | 2126 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 4.9% | 1333 г |
| Вода | 70.5 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3224 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.3 мкг | 900 мкг | 5.5% | 3.6% | 1826 г |
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 4.2% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.261 мг | 1.8 мг | 14.5% | 9.5% | 690 г |
| Витамин В4, холин | 73.18 мг | 500 мг | 14.6% | 9.6% | 683 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.467 мг | 5 мг | 9.3% | 6.1% | 1071 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 2.5% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.585 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1% | 6074 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.131 мкг | 3 мкг | 4.4% | 2.9% | 2290 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.05 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.412 мкг | 10 мкг | 4.1% | 2.7% | 2427 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.116 мг | 15 мг | 7.4% | 4.8% | 1344 г |
| Витамин Н, биотин | 8.985 мкг | 50 мкг | 18% | 11.8% | 556 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8828 мг | 20 мг | 9.4% | 6.2% | 1062 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129.95 мг | 2500 мг | 5.2% | 3.4% | 1924 г |
| Кальций, Ca | 30.2 мг | 1000 мг | 3% | 2% | 3311 г |
| Кремний, Si | 7.167 мг | 30 мг | 23.9% | 15.6% | 419 г |
| Магний, Mg | 24.73 мг | 400 мг | 6.2% | 4.1% | 1617 г |
| Натрий, Na | 209.82 мг | 1300 мг | 16.1% | 10.5% | 620 г |
| Сера, S | 95.72 мг | 1000 мг | 9.6% | 6.3% | 1045 г |
| Фосфор, P | 104.2 мг | 800 мг | 13% | 8.5% | 768 г |
| Хлор, Cl | 287.54 мг | 2300 мг | 12.5% | 8.2% | 800 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.192 мг | 18 мг | 6.6% | 4.3% | 1510 г |
| Йод, I | 6.56 мкг | 150 мкг | 4.4% | 2.9% | 2287 г |
| Кобальт, Co | 3.313 мкг | 10 мкг | 33.1% | 21.7% | 302 г |
| Марганец, Mn | 0.8505 мг | 2 мг | 42.5% | 27.8% | 235 г |
| Медь, Cu | 113.52 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 7.5% | 881 г |
| Молибден, Mo | 9.119 мкг | 70 мкг | 13% | 8.5% | 768 г |
| Селен, Se | 5.979 мкг | 55 мкг | 10.9% | 7.1% | 920 г |
| Фтор, F | 58.26 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1% | 6866 г |
| Хром, Cr | 1.58 мкг | 50 мкг | 3.2% | 2.1% | 3165 г |
| Цинк, Zn | 0.7277 мг | 12 мг | 6.1% | 4% | 1649 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 106.55 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 152,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Ингредиенты Овсяноблин на воде
| Овсяные Хлопья #2 [Ясно Солнышко] | 25 г |
| Вода | 65 г |
| Яйцо куриное (Яйца) | 60 г |
Пищевая ценность и химический состав «Овсяноблин на воде».
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.8 кКал | 1684 кКал | 7.3% | 5.9% | 1371 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 7.7% | 1056 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 7.8% | 1037 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 3.5% | 2330 г |
| Вода | 43.3 г | 2273 г | 1.9% | 1.5% | 5249 г |
| Макроэлементы | |||||
| Кальций, Ca | 1.95 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.2% | 51282 г |
| Магний, Mg | 0.43 мг | 400 мг | 0.1% | 0.1% | 93023 г |
| Натрий, Na | 0.39 мг | 1300 мг | 333333 г | ||
| Сера, S | 0.43 мг | 1000 мг | 232558 г | ||
| Хлор, Cl | 0.61 мг | 2300 мг | 377049 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.001 мг | 18 мг | 1800000 г | ||
| Марганец, Mn | 0.0007 мг | 2 мг | 285714 г | ||
| Медь, Cu | 0.26 мкг | 1000 мкг | 384615 г | ||
| Молибден, Mo | 0.693 мкг | 70 мкг | 1% | 0.8% | 10101 г |
| Фтор, F | 43.33 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.9% | 9231 г |
Энергетическая ценность Овсяноблин на воде составляет 122,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Овсяноблин для правильного питания
Правильное питание, по мнению большинства людей, это сплошные запреты и ограничения, безвкусная пресная пища, которая не приносит ни радости, ни сытости. Но к сегодняшнему дню разработаны тысячи рецептов здоровых, правильных, полезных для организма блюд. Сегодня речь пойдет об одном из них — об овсяноблине. Как его приготовить? Разберем подробнее в данной статье.
Одним из главных принципов правильного питания является условие соблюдения дневной нормы калорий, белков, жиров, углеводов. Продукты необходимо подбирать таким образом, чтобы обеспечивать организм энергией, снабжать его питательными веществами, витаминами и минералами, клетчаткой.
Овсяноблин содержит необходимые для пищеварения растительные волокна, обеспечивая сытость на длительное время. Он идеально подходит как для меню взрослого, так и для детского, поскольку далеко не каждый ребенок с удовольствием уплетает овсянку, а такие блинчики — другое дело.
Узнайте секрет худых,
которые едят все подряд
Что такое овсяноблин
В состав овсяноблина входят овсяные хлопья, яйца и различные добавки для вкуса: фрукты, сухофрукты, сыр или низкокалорийный джем. Его можно употреблять на завтрак или в качестве полезного диетического перекуса, заменяя привычную выпечку и сладости.
Овсяноблин получил широкую известность, его предлагают худеющим именитые диетологи, а красочные фото украшают многие страницы с правильными рецептами в социальных сетях, поскольку это блюдо не только вкусное, но и полезное.
Польза
Овсяный блин, приготовленный правильно, без добавления высококалорийных ингредиентов и большого количества масла принесет массу пользы для организма:
Кроме того, овсяноблин очень просто готовить, а весь процесс займет максимум 15 минут, что особенно важно для людей с плотным графиком, у которых каждая секунда на счету.
Как есть блины и худеть?
Люди при переходе на правильное питание зачастую ощущают некоторый дискомфорт, поскольку приходится ограничивать себя в привычных, но вредных и калорийных блюдах. Диетологи советуют находить альтернативу таким блюдам: овсяноблин можно употреблять вместо выпечки, хлебобулочных, кондитерских изделий. Он хорошо сочетается с любой начинкой, будь то ягоды, фрукты, мед или красная жирная рыба и творожный сыр. Употребляя его в умеренных количествах, высчитывая норму белков, жиров, углеводов, удастся похудеть, сохранив при этом красоту кожи, волос, ногтей.
Сколько калорий в овсяноблине?
В рецепт стандартного овсяного блина входят хлопья геркулесовые, яйцо и молоко. Рассчитаем калорийность на целое блюдо и на 100 грамм.
| Продукт | Масса | Белки | Жиры | Углеводы | Килокалории |
| Хлопья овсяные | 40 грамм | 4,76 | 2,88 | 27,72 | 146,60 |
| Яйцо сырое | 55 грамм | 6,99 | 6,00 | 0,39 | 86,35 |
| Молоко | 60 грамм | 1,92 | 2,16 | 2,88 | 38,40 |
| Итого: | 155 грамм | 13,67 | 11,04 | 30,98 | 271,15 |
| Итого на 100 грамм: | 8,82 | 7,12 | 19,99 | 174,95 |
Для приготовления рекомендуется приобрести электронные или механические кухонные весы, поскольку вес продуктов определить на глаз непросто, а неучтенные граммы выливаются в лишние калории, что может в перспективе привести к остановке похудения или, что еще хуже, к набору веса.
Как приготовить: рецепты овсяноблина
Для приготовления овсяноблина, как уже было сказано, нужно совсем немного времени и продуктов. Единственный нюанс — рекомендуется предварительно измельчить овсяные хлопья в кофемолке, так они лучше скрепятся с другими ингредиентами.
Людям с индивидуальной непереносимостью лактозы можно заменить коровье молоко на любое растительное — кокосовое, миндальное, овсяное. Польза и вкусовые особенности от этого никак не изменятся, единственное — необходимо самостоятельно пересчитать калорийность готового продукта, учитывая вид молока.
Классический с молоком и яйцом
Для приготовления овсяноблина по классическому рецепту понадобится:
Ингредиенты рассчитаны на одну порцию, их количество можно пропорционально увеличивать для приготовления нескольких блинов за раз.
Все перечисленные компоненты необходимо тщательно смешать, добавить по вкусу соль или натуральный подсластитель. Полученную смесь выложить на предварительно разогретую антипригарную сковороду — это позволит выпекать без использования масла. Блин необходимо обжарить с каждой стороны по 3-5 минут до готовности.
С бананом
Для приготовления такого овсяноблина потребуются те же самые ингредиенты и один небольшой банан весом примерно 100-130 грамм. Существует два способа приготовить блинчики:
Калорийность в данном случае немного изменится:
| Продукт | Масса | Белки | Жиры | Углеводы | Килокалории |
| Хлопья овсяные | 40 грамм | 4,76 | 2,88 | 27,72 | 146,60 |
| Яйцо сырое | 55 грамм | 6,99 | 6,00 | 0,39 | 86,35 |
| Молоко | 60 грамм | 1,92 | 2,16 | 2,88 | 38,40 |
| Банан | 110 грамм | 1,65 | 0,22 | 23,98 | 104,50 |
| Итого: | 265 грамм | 15,32 | 11,26 | 54,97 | 375,65 |
| Итого на 100 грамм: | 5,78 | 4,25 | 20,74 | 141,75 |
Калорийность не учитывает начинку, которую также необходимо внести в дневник подсчета калорий.
С творогом
Творог очень хорошо сочетается с овсяными хлопьями, улучшает вкус овсяноблина, при этом снабжает организм кальцием, фосфором, полезными для организма. Особенно полезно включать такое блюдо в рацион детей и подростков для профилактики болезней костей, ногтей, зубов. Калорийность в данном случае, следующая:
| Продукт | Масса | Белки | Жиры | Углеводы | Килокалории |
| Хлопья овсяные | 40 грамм | 4,76 | 2,88 | 27,72 | 146,60 |
| Яйцо сырое | 55 грамм | 6,99 | 6,00 | 0,39 | 86,35 |
| Молоко | 60 грамм | 1,92 | 2,16 | 2,88 | 38,40 |
| Творог 5% | 100 грамм | 17,20 | 5,00 | 1,80 | 121,00 |
| Итого: | 255 грамм | 30,87 | 16,04 | 32,78 | 392,15 |
| Итого на 100 грамм: | 12,10 | 6,29 | 12,86 | 153,78 |
Творог можно добавлять в тесто или намазывать его на блин. Для улучшения вкуса можно добавить заменитель сахара, мед, фрукты или сухофрукты, не забыв просчитать калорийность готового продукта с такими компонентами.
С сыром
Для приготовления овсяноблина с сыром можно использовать различные сорта, как твердые, так и творожные, но предпочтение лучше отдавать низкокалорийным видам, идеально подойдут:
Творожные сыры лучше намазывать на готовый овсяноблин, поскольку при термической обработке они могут потерять вкусовые качества, а также полезные для организма микроэлементы. Они хорошо сочетаются с зеленью, овощами и красной жирной рыбой (форель, семга).
На воде
Люди с индивидуальной непереносимостью лактозы могут заменить коровье молоко на любое альтернативное. В крайнем случае можно использовать обычную питьевую воду в тех же количествах. Вкус овсяноблина практически не изменится, зато значительно снизится калорийность:
| Продукт | Масса | Белки | Жиры | Углеводы | Килокалории |
| Хлопья овсяные | 40 грамм | 4,76 | 2,88 | 27,72 | 146,60 |
| Яйцо сырое | 55 грамм | 6,99 | 6,00 | 0,39 | 86,35 |
| Итого: | 95 грамм | 11,75 | 8,88 | 28,11 | 232,75 |
| Итого на 100 грамм: | 11,20 | 7,90 | 20,40 | 145,9 |
Такой блин также сочетается с любой начинкой, как сладкой, так и соленой, может стать хорошим полезным завтраком или альтернативой вредному перекусу.
По Дюкану
Среди худеющих достаточно широкое распространение имеет диета Дюкана, в основе которой предпочтительно белковая пища, а большинство круп находятся под строжайшим запретом. Специально для такого типа питания был придуман особый рецепт овсяноблина, основными ингредиентами которого являются:
Выпекаются такие блинчики как обычные, а ингредиентов хватит на целую стопку. Содержание питательных веществ на 100 грамм следующее: Килокалории — 194, белки — 11 г, жиры — 11 г, углеводы — 13 г.
Без яиц
Некоторые люди не употребляют в пищу яйца ввиду индивидуальной непереносимости, каких-либо проблем со здоровьем, в таком случае пригодится рецепт овсяноблина без яиц, в который войдут только овсяные хлопья и молоко, при этом изменится калорийность:
| Продукт | Масса | Белки | Жиры | Углеводы | Килокалории |
| Хлопья овсяные | 40 грамм | 4,76 | 2,88 | 27,72 | 146,60 |
| Молоко | 60 грамм | 1,92 | 2,16 | 2,88 | 38,40 |
| Итого: | 100 грамм | 6,68 | 5,04 | 30,6 | 185,00 |
В тесто рекомендуется добавить щепотку соли и соды, так блинчики поднимутся, станут пышными, ажурными.
Сладкий
Для того, чтобы приготовить сладкий овсяноблин, можно добавить в тесто заменитель сахара или мед, сухофрукты или сделать интересную начинку, например:
Рекомендуется растереть ингредиенты до состояния пасты и смазать ей поверхность овсяноблина. Такой вариант не только вкусный, но и позволяет максимально сохранить питательные вещества из-за отсутствия термической обработки.
С яблоком
Любители сладких овсяных блинчиков могут постоянно экспериментировать с начинкой, так они не надоедят, смогут надежно закрепиться в ежедневном рационе.
Один из вариантов — добавить к тесту натертые на мелкой терке яблоки или яблочный джем. Другой — смазать тонким слоем арахисовой пасты поверхность блина и уложить на нее небольшие дольки яблок. По желанию их можно посыпать специями, например, свежемолотой корицей.
С помидорами
Помидор хорошо сочетается с творожной основой. Его дольки можно укладывать по низкокалорийному сыру или творожной пасте, для приготовления которой потребуется:
Все ингредиенты необходимо сбить в блендере до однородной консистенции, получится ароматная красивая масса, по вкусу напоминающая обычный творожный сыр. Ей необходимо смазать блин, а поверху уложить тонкие дольки помидора.
С отрубями
Овсяные хлопья в данном рецепте могут быть заменены на ржаную муку или отруби, так рецепт станет наиболее полезным для кишечника, поскольку значительно повысится содержание растительных волокон и клетчатки.
Для того, чтобы блин не потерял вкусовые качества, рекомендуется заменить половину хлопьев на отруби или просто добавить одну-две столовых ложки.
На кефире
Уменьшить калорийность овсяноблина можно, заменив коровье молоко на низкокалорийный 1%-кефир, рецепт в таком случае будет следующий:
Такие блинчики получаются более нежные, по вкусу напоминают оладьи, а калорийность на 100 грамм составляет всего 139 ккал.
Веганский рецепт
Веганы употребляют в пищу только продукты растительного происхождения, поэтому два из трех ингредиентов придется заменить:
Блинчики в данном случае получаются более плотные, но по вкусу мало отличаются от классических.
Советы по приготовлению овсяноблинов
Чтобы блинчики получились красивые, необходимо строго придерживаться количества ингредиентов: недостаток яиц или молока может привести к тому, что они развалятся. И, напротив, при их избыточном количестве овсяноблин пропечется снаружи, но останется сырым внутри.
Также лучше приобрести хорошую антипригарную сковороду, к которой блинчики не прилипнут без масла.
Какой бы рецепт не был выбран, главное при похудении — умеренность. То, что продукт диетический — не значит, что его нужно есть в огромных количествах.
Мнение специалиста
Тема выпечки, как кому-нибудь ни покажется странным, имеет самое прямое отношение к здоровому питанию. Люди пекли хлеб, сколько себя помнят (тут данные разнятся, но — всё равно очень и очень давно). То есть привычка что-то печь и это потом есть — сформирована и закреплена, можно сказать, на генетическом уровне. Однако, какой бы рецепт ни был выбран, главное для здоровья — умеренность. Один даже очень жирный блинчик точно не навредит фигуре, но если систематически питаться целыми стопками диетических блинов, вроде бы прямо предназначенных для похудения — думаю, ваш организм неприятно удивит вас…