сковорода для блинов электрическая погружная

Плюсы и минусы, характеристики погружных блинниц, обзор лучших моделей

Жарка блинов иногда становится настоящим испытанием, особенно для молодых хозяек. Некоторые, даже практикуясь годами, не могут печь тонкие и равномерно прожаренные лепешки. Решит проблему погружная блинница, которая все делает за пекаря. После приобретения важно вычитать инструкцию пользователя, приготовить подходящее тесто и действовать пошагово во время приготовления.

Преимущества и недостатки

Погружная электрическая блинница представляет собой устройство, напоминающее формой сковородку, но без бортиков, выгнутое в обратную сторону. Разница с обычной блинницей существенна. Однако при более детальном сравнении становится очевидным, что у обоих приборов есть как положительные, так и отрицательные стороны.

Погружные блинницы для дома

Блины прожариваются максимально равномерно

Есть риск получить неравномерно прожаренный блинчик

Готовятся максимально тонкие изделия, независимо от опыта повара

Толщина зависит от навыков кулинара

Пекутся блины без использования масла

Для жарки понадобится масло

Тесто не растекается, прибор остается чистым и его достаточно после просто протереть

Блинницы приходится долго очищать, так как тесто во время приготовления разбрызгивается

Небольшие, имеют незначительный вес

Увесисты и габаритны

Нагреваются за считаные секунды

Требуется не менее 3 минут до полного накаливания

Блинчики пекутся быстро

Готовятся лепешки дольше, чем на погружных приборах

За один раз можно испечь лишь 1 блин

Одновременно выпекается несколько изделий

Необходимо тесто особой консистенции

Подойдет любое тесто

В продаже присутствуют редко

Главный плюс погружного прибора в том, что он позволяет получить очень тонкие, равномерно прожаренные блинчики. Они не растекаются, не подгорают, легко соскальзывают на блюдо. С жаркой справится даже ребенок школьного возраста. После приготовления блинница остается практически чистой — ее не нужно усиленно тереть или мыть.

Покрытие жарочной поверхности антипригарное — использовать масло необязательно. Это значит, что можно не бояться за здоровье близких, ведь канцерогенов, которые выделяются во время нагревания масла, не будет.

Сказать однозначно, что погружная блинница подойдет каждому и выбрать стоит именно ее, нельзя, поскольку у нее есть свои минусы. Тем, у кого большая семья и минимум времени, этот вариант может не понравиться, ведь тут никак не испечь сразу 6, 4 и даже 2 блина. А вот обычные устройства могут иметь несколько жарочных поверхностей и им такая задача под силу. Важно также приготовить правильно тесто. Если оно будет слишком густое или жидкое, то изделие не получится. Помимо этого стоит помнить о существенном энергопотреблении, дороговизне прибора и о том, что найти эту новинку будет непросто.

Основные характеристики

Приобретая погружную электрическую блинницу, нужно быть предельно внимательными. Огромное значение имеет не только целостность прибора, но и его комплектация, технические характеристики. Устройством можно будет пользоваться в удовольствие и долгое время, если перед выбором обратить внимание на все детали:

Также немаловажно осмотреть комплектацию. Хорошо, если вместе с устройством будут дополнительные аксессуары: лопаточки, ложки, миски, кейсы для хранения.

Популярные модели

Перед тем как выбрать блинницу, важно обратить внимание на функционал устройств и их стоимость. Для этого стоит изучить лучшие погружные приборы, имеющиеся в продаже. Рейтинг составлен на основе отзывов потребителей.

Источник

Рейтинг лучших погружных блинниц

Электрические блинницы погружного типа представляют собой уникальные кухонные устройства, по форме напоминающие обычные сковороды. В этих конструкциях отсутствуют бортики, а дно немного выгнуто в обратную сторону. Такие изделия предназначаются для равномерного прожаривания блинчиков без добавления масла. Основным преимуществом выступает тонкость и эластичность готового продукта. Тесто не растекается по блиннице, а потому она не подгорает, продлевая срок своей службы. Работать с подобными устройствами невероятно легко. К тому же, после готовки поверхность остается практически идеально чистой, и тратить много времени на ее мытье не потребуется. Наши специалисты представляют рейтинг лучших погружных блинниц для современных покупателей. Конечно, у таких устройств, как у всех, есть свои минусы, но количество плюсов значительно выше.

Лучшие погружные блинницы

Говоря о том, какая погружная блинница лучше, сложно дать однозначный ответ. Хотя в продаже можно найти не самый большой ассортимент подобной продукции, выбор у потребителей есть хороший. Достойные внимания модели оснащены антипригарным покрытием и рядом дополнительных функций. Их стоимость не так выгодна, как хотелось бы любителям экономии, но они ее полностью оправдывают.

Наш рейтинг лидеров ознакомит читателей с основными характеристиками современных блинниц погружного типа. Среди них будет проще выбрать самый подходящие вариант, чтобы не тратиться попусту.

1. CENTEK CT-1455

Лучшая погружная блинница нашего рейтинга по цене и качеству, дает возможность испечь всего один блин за раз. По мощности данная модель достигает 800 Вт.

Отзывы о рассматриваемой модели носят положительный характер. Людям нравится размер готовых блинчиков – 20 см, что оптимально для среднестатистического потребителя.

Погружная блинница CENTEK CT-1455 имеет пластиковый корпус. На первый взгляд она может показаться хлипкой, но в действительности повредить ее будет не так легко. А в комплекте с изделием идет специальная лопатка для переворачивания и снятия блинчиков. Примерная цена модели равна 1400 руб.

Плюсы:

2. REDMOND RSM-1409

Уникальная модель от популярного производителя дает возможность за минимальный отрезок времени приготовить вкуснейшее мучное лакомство на всю семью и гостей. Работает погружная блинница по стандартному принципу – достаточно лишь окунуть нужную зону в тесто, и блинчик начнет готовиться.

Отдельным преимуществом и одним из лучших нововведений является беспроводная работа. Погружная блинница REDMOND не нуждается в подключении к сети, но зато держит нужную температуру в течение всего процесса приготовления. Кроме того, данное устройство не перегревается, а, следовательно, не задымляет комнату.

Конструкция удобна и легка. Ее всегда можно взять с собой в поездку, чтобы наслаждаться вкусными мучными изделиями с подрумяненной корочкой. Купить погружную блинницу REDMOND удастся за 1900 руб.

Преимущества:

Недостатки:

3. Kelli KL-1350

Электрическая блинница погружного типа рассчитана на один блин. По мощности она не особо отличается от своих конкурентов – 800 Вт. Блинчики здесь, как и в большинстве вариантов, выходят не более 20 см по диаметру.

Погружная блинница работает без проводов. Она работает посредством специальной круглой базы, которую требуется приобретать отдельно. В комплекте с самим устройством предусмотрена емкость для теста. В ней удобно смешивать ингредиенты, чтобы в дальнейшем насладиться вкусом и ароматом этого лакомства.

Достоинства:

4. Leomax Provance

Популярная модель получает массу позитивных отзывов от потребителей в первую очередь за наличие петли для подвешивания. За счет этого конструкцию удобно хранить в помещении, чтобы она не мешалась среди остальной кухонной утвари.

Помимо прочего погружная блинница Леомакс хороша своей мощностью. Она достигает показателя 800 Вт. Этого хватает на быструю прожарку лакомства диаметром 20 см. На такой платформе блины всегда получаются румяными и эластичными. Конечно, для этого необходимо приготовить тесто по индивидуальному рецепту, но на обычных сковородах такой кулинарный шедевр воспроизвести уж никак не удастся. Купить блинницу можно за 2 тыс. руб. в среднем.

Плюсы:

Минусы:

5. GFgril GFC-B400

Электрическая погружная блинница выполнена в красном цвете. Дизайн – первое, что отличает данную модель от конкурентов. Яркий внешний вид привлекает внимание покупателей с полок магазинов и не оставляет равнодушным совершенно никого.

Изделие комплектуется лопаткой для блинов. Хотя она здесь предусмотрена в единственном экземпляре, качество материалов и сборки позволяет пользоваться этим элементом длительное время без поломок.

В качестве дополнительной функции тут имеется автоматическое поддержание температуры. Данная опция позволяет устройство в течение определенного времени сохранять высокую температуру нагрева, тем самым облегчая задачу владельцу. По цене товар обойдется в 2 тыс. руб.

Преимущества:

Недостатки:

6. MARTA MT-4270

Отзывы о блинницах 2021 года, как правило, указывают на удобство в использовании и многофункциональность. Таковой является и данная модель.

Привлекательное внешне устройство с мощностью 650 Вт дает возможность печь блины диаметром 22 см. Хотя за раз возможно приготовить всего один блинчик, им вполне можно утолить небольшой голод.

Для этого устройства подходят практически любые рецепты теста. Антипригарное покрытие защитит от прилипания продукта и повреждения поверхности, а потому прослужит такая модель долгое время. Купить электрическую погружную блинницу возможно за 1200 руб.

Достоинства:

Недостатки:

7. Великие реки Добряна-7

Вариант с качественным антипригарным покрытием радует покупателей быстрым нагревом для работы, а также автоматическим поддержанием температуры. Блины на погружной блиннице всегда выходят максимально вкусными и тонкими.

Корпус устройства выполнен из термостойкого пластика. Кроме того, здесь имеется довольно удобная ручка, которая не доставит дискомфорта в случае длительного использования. Также стоит отметить наличие в погружной блиннице Добряна резиновых ножек. Они защищают от скольжения по поверхности, что считается существенным достоинством.

Плюсы:

8. Maxwell MW-1972

В завершение рассмотрим погружную блинницу Maxwell с мощностью 700 Вт. Она оснащена специальными ручками для переноски, что значительно облегчает жизнь пользователю.

Отзывы об изделии поступают положительные, так как модель качественно собрана и весит менее 1 кг. Люди нередко приобретают такую блинницу для поездок за город, так как она пригодится в любых условиях. Купить погружную блинницу в обычных магазинах можно за 2300 руб.

Преимущества:

Какую купить погружную блинницу

Рейтинг лучших погружных блинниц рассказывает читателям об основных преимуществах электрических устройств по сравнению с классическими сковородами. Большинству людей этого вполне достаточно, чтобы отдать предпочтение именно новым моделям с антипригарным покрытием и массой дополнительных функций. Но сделать выбор между несколькими понравившимися моделями бывает непросто. Для этого «Эксперт.Качества» выделяет два основных момента, которые не стоит оставлять без внимания – удобство в использовании и стоимость. Так, самыми комфортными за счет эргономичной ручки являются GFgril GFC-B400 и Maxwell MW-1972, а выгоднее соперников обходятся Великие реки Добряна-7 и Kelli KL-1350.

Источник

ТОП-10 лучших блинниц

Идея купить электроблинницу часто приходит либо к тем, кто очень любит блины и много их готовит, либо к тем, кто не желает томиться у плиты даже ради стопки аппетитного лакомства. В основе покупки бытовой техники всегда лежит желание облегчить труд, найти быстрый и обеспечивающий достойный предсказуемый по качеству результат — всегда ровные, не подгоревшие и не сырые вкусные блинчики. Какую блинницу взять для дома, стоит ли покупать профессиональную технику для этой цели, на что обращать внимание при выборе — рейтинг дает много полезной информации и анализ самых популярных моделей на рынке.

Преимущества и недостатки использования блинниц

Тенденция покупать электроприборы вместо традиционной кухонной утвари набирает все большую популярность. Мультиварки вместо кастрюль, электрогрили вместо духовок, а электроблинницы — вместо блинных или обычных кухонных сковородок. Каковы плюсы и минусы такой замены?

Получается, что плюсов явно больше. Самый главный положительный момент — с электроблинницей процесс выпечки блинов становится настолько простым и удобным, что даже те, кто не любил или не умел их печь, с удовольствием и охотой начинают часто готовить этот десерт.

Виды блинниц

На рынке представлены аппараты нескольких видов:

Бытовые приборы изготавливают чаще всего из пластика с тефлоновой антипригарной рабочей зоной. Профессиональные модели отличаются металлическим корпусом из нержавеющей стали и чугунной, реже алюминиевой или стальной рабочей поверхностью.

Как правильно пользоваться

В зависимости от вида прибора пользоваться им нужно, или погружая рабочую зону в миску с жидким тестом на несколько секунд, или наливая поварешкой и разравнивая жидкость деревянным тестораспределителем. Обычно с техникой всегда идет инструкция, но иногда в ней трудно разобраться, да и новый вид приготовления блюда может вызвать ошибки. Поэтому лучше всего посмотреть видео на ютубе, там собраны ролики с процессом выпечки практически для всех популярных моделей.

Несколько универсальных советов по приготовлению блинчиков на электрических приборах:

Чтобы научиться использовать деревянный тестораспределитель (разравниватель), попробуйте насыпать манку на поверхность стола в виде горки и раскатывайте из нее «блин». Проделать так нужно столько раз, сколько потребуется для выработки навыка.

Критерии выбора

Прежде всего стоит определиться с видом блинницы. Любите большие блины, вас не утруждает сам процесс приготовления — берите классическую наливную бытовую электроблинницу или даже профессиональную. Если вы больше любите поесть этот десерт, а не стоять у плиты, или ваши блины часто не получаются, как надо, то выбирайте погружную модель. Мечтаете, чтобы домашние сами себе готовили блинчики на скорую руку — купите им погружной вариант, а если нужны еще и оладушки, сырники, драники — то классическую со сменными конфорками с рабочими зонами разного диаметра.

Следующий момент — быстрота и равномерность нагрева. Если прибор будет долго прогреваться или оставлять какую-то часть блина бледной, то это никак не упростит процесс готовки, такая техника рано или поздно прячется в дальний угол шкафа. Не стоит гнаться за ценой и брендом. Не всегда дорогая модель или именитый бренд гарантируют покупку по-настоящему удобной и любимой впоследствии блинницы. Тут лучше изучить как можно больше отзывов, посмотреть ролики в интернете, проанализировать рейтинги.

Диаметр будущих блинчиков. Подумайте, насколько он критичен для вас и вкусовых привычек семьи. Кто-то не может пользоваться новинкой, потому что размер блинов меньше привычного или туда плохо помещается начинка, количество которой нужно хозяйке. Если нет определенных предпочтений, то присмотритесь к аппаратам с панелями на 4 маленьких десерта 9 — 11 см диаметром и на 1 большой около 25 — 26 см.

Обратите внимание на длину шнура и комплектацию. Сейчас производят бытовую технику с очень коротким проводом. Наличие аксессуаров не то чтобы важно, но удобнее, когда все изначально приходит вместе с прибором: лопатка, тестораспределитель, поварешка. Докупить, конечно, можно, но это лишняя трата времени. Качество сборки и материалы тоже имеют значение и влияют на долговечность и комфорт пользования прибором.

Лучшая бытовая погружная блинница

Великие реки Добряна-5

Погружная блинница без шнура. Идея выпечки устройством, которое нагревается от станции наподобие электрочайника, оказалась весьма удобной. Теперь можно не простаивать над сковородкой, а сидеть перед телевизором и печь блинчики, смотря любимый сериал. Электроблинница мощностью 800 Вт пропекает тесто меньше чем за минуту (в среднем 30 — 40 с). В комплекте идет станция, сама помощница для выпекания и емкость для жидкого блинного теста. Антипригарное тефлоновое покрытие работает, выпечка не прилипает. На таком кухонном приборе удобно готовить блинчики для дальнейшей фаршировки. Диаметр поверхности 20 см вполне достаточный для приготовления тонких и нежных блинов. Один из плюсов — готовка без грамма масла, получается более здоровая и диетическая пища.

REDMOND RSM-1409

Отличная погружная модель от известного производителя кухонных электроприборов. Теперь печь блинчики сможет любой член семьи и те, кто делал классические блины на сковороде. Возможность готовки где угодно, а не только у плиты. Главное включить базу со шнуром длиной 70 см, а печь можно, даже сидя в интернете или смотря ТВ. Поверхность тефлоновая, что исключает пригорание и прилипание. У некоторых моделей широковата щель между выпекающей поверхностью и самим корпусом, поэтому туда затекает жидкое тесто, которое сложно удалить. Иногда присутствует запах пластика при первых включениях. В целом, хорошая мощная блинница, позволяющая за 30 — 40 секунд испечь ровный блинчик без масла. Отзывы практически все положительные, в интернете много видео с процессом выпекания, где хорошо видно, что это очень удобный и быстрый процесс.

Kelli KL-1350

Еще одна погружная помощница для выпекания блинчиков. Аналогичная предыдущим в рейтинге модель с нагревательной как у электрочайника базой и корпусом блинницы без шнура. В этом приборе предусмотрена функция хранения 80 см провода в дне нагревающей базы. На ручке есть кнопка старта и индикация готовности. Мощность 800 Вт прогревает антипригарную поверхность с тефлоном до 200 ℃. Производитель подкачал с заботой о покупателях: нет ни одного рекомендованного рецепта для приготовления, а инструкция идет к наливной, а не погружной модели. Диаметр рабочей поверхности 20 см, время для каждой стороны — по 30 — 40 с.

Лучшая бытовая классическая блинница

Steba CR 35

Известный немецкий бренд порадовал покупателей удобной электроблинницей для выпечки сладкого десерта. Кухонный прибор собран в Китае под контролем производителя. Данную модель отличает увеличенный диаметр рабочей поверхности с удобными бортиками. Это позволяет испечь огромные блинчики, которые можно использовать в качестве самостоятельного десерта или сладких роллов, фаршированного блюда. Замечательно, что панель снимается и ее легко помыть. Надежная кухонная техника от Steba завоевала многочисленные положительные отзывы. Для работы с прибором нужно приноровиться: блины лучше печь быстро, иначе через полчаса спираль нагрева отключится, а продолжить приготовление можно будет только после ее остывания. Зато с такой защитой от перегрева не страшно забыть блинницу включенной.

UNIT UGP-40

Качественную технику можно купить и дешево, а заводской Китай окажется не хуже мирового бренда — это утверждение на 100% относится к данной блиннице. Недорогая, но очень удобная, качественная и долговечная. Продуманы мелочи, хорошая сборка и материалы. Показывает старт и нагрев. Такая помощница позволяет готовить, используя 3 режима нагрева, не только блины и оладьи, но и драники, мини—пиццы, сырники, яичницу и т.п. Модель очень полюбилась, судя по многочисленным отзывам с фото, любителям мелкой кухонной техники. Мощный прибор быстро нагревается, готовит хорошо, без нареканий.

Tefal PY 3036 Crep’party compact

Мировой бренд Tefal выпустил электроблинницу на 6 и 4 блина. Качество сборки и тефлоновой защиты как всегда на высоте. Несмотря на небольшую заявленную мощность в 720 Вт, прибор нагревается мгновенно и готовит очень быстро. Десерт не пригорает и не горит. Удобно, что жидкое тесто наливается в специальные небольшие выемки, не надо его растягивать. Поэтому печь могут и дети, и пожилые люди, и те, кто вообще не готовит. Есть место под хранение провода и лопаток с поварешкой.

Scarlett SC-PM229D98

Электроблинница от популярного производителя мелкой бытовой техники в общем и целом справляется со своей задачей — блинчики разного размера получаются быстро, не пригорают, не сохнут. Мелковат диаметр этих десертов. Разогревается панель не сразу, у аналогов быстрее. Сборка в Китае, но нареканий на качество нет. Интуитивно понятная индикация начала работы и прогрева. Недостатки компенсируются невысокой стоимостью.

Лучшая профессиональная блинница

Airhot BE-1

Электроблинница для небольших заведений фастфуда, кафе, блинных и столовых, где нужно постоянно выпекать достаточное количество блинчиков в качестве самостоятельного блюда и под начинку. Чугунная поверхность для жарки обеспечивает равномерный и длительный нагрев, что позволяет готовить долго и получать блины одинаковые по степени готовности. Стальной корпус легко моется и не боится никаких повреждений. Многие покупатели, которые любят готовить и дома на самой лучшей технике, приобретают эту модель в качестве домашней блинницы. Такой прибор будет служить долгие годы как в сфере общепита, так и дома на кухне.

Foodatlas KL4-20C

Профессиональный блинный аппарат. Доступность цены производитель обеспечил во многом благодаря использованию дешевых материалов: жарочная поверхность выполнена из алюминия, а сам корпус из стали. Электроприбор легкий, довольно мощный (1,5 кВт), диаметр рабочего поля 40 см прогревает очень быстро. Подходит в качестве бюджетного варианта для оснащения кафе, закусочной, блинной или заведения фастфуда. Алюминий не самый удобный для выпекания материал, блины нужно печь очень быстро, все время следить, чтобы не пригорали и не подсыхали. В данном случае качество полностью соответствует низкой цене.

Hurakan HKN-CDE400

Модель из чугуна с антипригарным покрытием, каждая диаметром по 40 см. Это удобно для выпекания большого количества блинов при массовом потоке клиентов или для одновременного приготовления блинчиков со сладким и соленым тестом. Корпус надежной сборки выполнен из нержавеющей пищевой стали. Его удобно мыть. Под каждой рабочей зоной свой терморегулятор и индикатор старта. Повышенная мощность электроблинницы, целых 6 кВт, обеспечивает приготовление пищи с одинаковым результатом на протяжении очень длительного времени. Прибор рассчитан на беспрерывную работу при постоянном потоке заказов. Из минусов можно назвать только стоимость и отсутствие аксессуаров, кроме разравнивателя.

Источник