стихи про закрутки на зиму
Заготовки на зиму для
С каждым годом зима всё длинней,
Всё трудней дожидаться лета.
Всё короче весна и в ней,
С каждым годом всё меньше света.
С каждым годом длинней простуды,
С каждым годом от них всё хуже.
Вот и снова таблеток груды,
Кашель в горло вцепился, душит.
С каждым годом всё ближе старость,
Неизбежная, жизни осень.
И изведав душа усталость,
Уж не знаний — покоя просит.
С каждым годом нервишки слабже,
Из них жизнь силу их забрала.
И пустяк раздражает каждый,
Знаний много — терпенья мало.
Не стало в мире моём зим,
Но и теплее он не стал.
Туманов сизых седой дым,
В нём солнце скрыв, тепло украл.
Теперь во всём другой в нём климат,
В природе, в душах и в сердцах.
В нём конец света отодвинут,
Но катаклизмов живёт страх.
Ведь Измененье всё ж случилось,
Но изнутри — и в нас, и с ним.
И в нём дождя с туманом сырость,
А люди стали злей к чужим.
И в нём и в людях тепла меньше,
Ведь войн огонь и зной не в счёт.
Их пекло лишь всё в нём калечит,
Сжигая жаром, боль несёт.
Мне Космоса Заветы
Понятнее, чем сны,
Моя душа согрета
Звучаньем новизны.
Я не работник света,
Я не сотрудник тьмы,
Я лишь поклонник лета
И я фанат весны.
Такое себе горе от ума.
Связали Вас духовные каноны,
За тридцать Вам, а вы в душе сама.
Вы женщина таящая вулкан,
Попавшая, в свой собственный капкан,
Боитесь жить так, как душа желает
А так, недолго сесть и на стакан.
Вы женщина заблудшая в себе,
Я от души пишу. не по злобе,
Так хочется увидеть Вас счастливой,
Дай Бог Вам изменения в судьбе.
Я стою, прижавшись к проёму окна.
Злится и ликует зимушка – зима.
Замело тропинки, вьюжит и кружит,
Прежние обиды снегом порошит.
Одеялом лёгким и пушистым
всё накроет белая зима.
Воздух пободрее; станут чИсты
все дороги, окна и дома.
По стеклу чудесные узоры
нарисует Дедушка Мороз
инеем, деревья и заборы
из иголок ледяных заноз.
И снежинки-звёздочки посыплют,
закружатся в воздухе. Потом,
травы пожелтевшие поникнут,
их скуёт Волшебник серебром.
Обнаглеют снежные заносы
и ворвутся с Севера ветра.
Наконец, поймёт старушка Осень
— задержалась, уходить пора!
Беспредельная Зима, где-то нос морозит,
Все в округе заметет, вьюгою уносит.
Дай ты нам мороз чуть-чуть, с Новым годом встретить,
Чтобы слякоть во дворе вовсе не заметить.
То бывает иногда, самое мгновение,
Вдруг испортит сказку всю, ветра дуновение.
День назад мороз трещал, инеем искрило,
«Кто то жабу раздавил,египетская сила».
Стихи про закрутки на зиму
Вот и середина лета,
Вся земля теплом согрета,
И на улице жара
Прямо с самого утра!
Можно искупаться в речке
И в деревне на крылечке
Посидеть в теньке чуть-чуть,
Чтоб от зноя отдохнуть!
Полон лес грибов и ягод,
Чтоб зимою жить без тягот,
Нужно заготовить в прок
И соления и сок!
… показать весь текст …
ОСЕННЯЯ ЗАКВАСОЧНАЯ
Не знаю, решена ль
Загадка зги загробной,
Но жизнь, как тишина
Осенняя, — подробна.
Б. Пастернак
О, циркули, о, циркуляры,
О, эта гладкость, закруглённость,
В вас обручённость бочкотары,
В которой квасят обречённость.
Обречена на сохраненье
Любая милость огорода.
Есть что-то в этом от ученья
… показать весь текст …
Вот не люблю август. Нет, как лето я его люблю, но у него есть один большой (для меня) минус. Это заготовки. Соленье-варенье…
Наверно я лодырь. Хотя… думаю не мне одной это доставляет удовольствие, много кто не любит этим заниматься. Проще, особенно сейчас, купить, когда в магазинах есть всё. А то… А то столько времени и сил тратишь на заготовки. Ноги гудят. Голова уже не варит. Зато варенье сварено. Нет, конечно, садить я люблю. Ухаживать, наблюдать, как это всё растёт. Радоваться всходам и пси…
… показать весь текст …
Летом у женщин наблюдается синдром белочки. Хозяйственной белочки. Как следствие этого — кладовые, заполненные соленьями и заготовками на зиму…)
Я ехал за рулём своего авто.
Она ехала в мечтах и планах. А то!
Я собрал на зиму заготовки
Она собрала всё по списку, ловко.
Я замочил на три дня грузди
Она замочила несчастного паучка за секунду.
Она кипятила приторный маринад
У меня уже кипел вовсю чайник
… показать весь текст …
Заготовки на зиму для
Кротость дней последних октября
Не сумела сгладить боль потери,
Лето я прожил бы без тебя,
Но зима в мои стучится двери.
Лето я прожил бы без любви,
Под весёлый глупый гомон птичий,
Но как капли крови снегири
На снегу. И нет уже отличий
Твой уход убьет меня зимою.
Где-то из песка морского
Строит замки детвора,
И от солнца нет спасенья
от зари и до темна,
не.
На календаре зима,
За окошком осень.
Мы не можем без тепла,
Нам зимой не очень.
Снега нет еще пока,
Выпал и растаял.
Скрыли солнце облака,
Дождь не затихая…
Льет и льет, который день,
На асфальте лужи.
Едет крыша набекрень,
Перерывчик нужен.
На календаре зима,
За окошком осень.
В декабре придет весна,
Мы довольны очень.
Заблудшею невестою зима
Ходила по заснеженным проспектам,
Не пропускала скверы и дома,
Любовь свою искала в мире этом.
Казалась безграничной тишина
И бессердечным свет уставших улиц,
А люди, день испившие до дна,
Делясь на пары, до утра заснули.
И лишь зима не спала за окном,
Звала любовь свою морозным пеньем,
И бушевала снежною волной,
Как-будто эта ночь была последней…
…Не ставшая невестою зима
Венчальное свое сменила платье
И уходила, кутаясь в туман,
ДорОгою волнующего.
Закружило небо звезды в снегопаде,
В лебедином пухе искоркой звезда.
Уронило солнце капельки награды,
Подхватило сердце лучики тепла.
По душе разлилось сладкой карамелью
Приглашенье птичек звонким серебром,
Колокольчик сердца вторит им капелью,
Хоть метель ликует вьюжно за окном.
Пусть она ликует—её время свято,
Но палитрой красок Бог нас наделил.
Так раскрасим время до весны,ребята,
И в полотнах ярких жизнь предвосхитим!
И пускай кружИтся снегопад метелью,
Мы в его.
Я зиме объявляю войну,
буду бить и теплом, и стихами,
пусть на северную сторону
из России она убегает.
Буду жечь я глаголом мороз,
чтобы тот испарился бесследно,
слишком много зимой довелось
испытать от его беспредела.
Буду рифмою бить меж ушей
гололёд, снегопады и вьюги,
прогоню по-простому взашей,
надоели холодные трюки.
Буду бить от души доброты
по сугробам и даже по льдинам,
а не хочет на север, следы
направляет зима пусть к пингвинам.
И танцует метелями вальс,
и.
Я по насту иду бестолково.
Лыжи в стороны снова и снова.
А вокруг колеи и ухабы.
И растаяло всё, что не надо.
Вот за это весну не люблю.
А люблю только зиму одну.
Мусор там, где его и не ждёшь.
Человек, почему так живёшь?
Издалёка, возможно, с небес.
проснись, очнись мой Кай..и отпусти обиду-зиму
возьми любовь и ласку из рук моих
губами прикоснись к теплу и свету
откройся мне и ты узнаешь что
весна-любовь, а ласка-лето всегда приходят после.
Прощай, зима, ступай же с миром,
Твои угрозы непочем;
жизнь как весна теперь бурливо
Бьет в сердце радостным ключом.
Автор: Ольга Волкова
Кончается зима. И солнце всё сильнее
На скованной реке растапливает лёд.
И дышится легко, и сердцу всё виднее
Цветение дерев и птиц весенних лёт.
Кончается зима, наперсница злодейства,
Позором нищеты пронзившая страну,
Облекшая сердца бронёю фарисейства,
Обрекшая наш мир на долгую войну.
Мы стужи и пурги хлебнули в полной мере,
Мы верили НЕ ТЕМ, и шли мы НЕ ТУДА.
И, отрясая прах поблекших суеверий,
Мой праведный народ уверовал в Христа.
Стихи про закрутки на зиму
Зачем? Зачем я закатала ту первую банку огурцов? Надо было дальше не уметь!
Начинающий ни при каких способностях не напишет сразу крепкой вещи; с другой стороны, первая работа всегда «свежее», так как в неё вошли заготовки всей предыдущей жизни.
Не хочешь мёрзнуть зимой — не бойся попотеть летом)))
Фраза, сказанная утром мужу, когда он меня будил, «вырубила» его… Глаз не открывая: «Не буди, дай почувствовать себя человеком…»
Заготовки на зиму. Так,бывает,устанешь. ))
Из коммента к цитате #709474
На закаточной машинке не накатаешься, но укатаешься за сезон…
Вчера весь вечер брила мелкую морковку! Потом привела в удобный вид и уложила спать ( в морозилку). Как хорошо, что я её не вижу.
Господи! Не жизнь вовсе, а заготовка какая-то.
Август замечательная пора, пора запахов и ароматов. К кому не зайди у всех пахнет то грибочками, то вареньецем, то соленьецем… Ммммм … а у кого-то и картошечка молоденькая варится… Вкуснотища…
Хреновая аджика
Возьмите корни хрена, с килограмм,
Основой будут спелые томаты,
Зубочков чесночка пойдёт стакан.
Вы чувствуете эти ароматы?
А также перца красного стручки,
Дабы придать желанной остроты,
И, чтобы не рыдать, надеть очки,
А дальше действия совсем просты.
Всё в блендере частями измельчать,
Но можно мясорубкой по старинке,
А после посолить, перемешать,
Чтоб растворились до конца крупинки.
Неплохо также сахар положить.
Сырой отправить в баночки приправу,
… показать весь текст …
Стихи
Вы здесь
Вкусная Хреновина. Ангелина Моисеенко
Компот из крыжовника и смородины. Баженов
Из крыжовников колючих
И смородинок чернючих
Наварили мы компот
Тот, что просится в живот:
То ли жажду утолить,
Может что-нибудь запить.
Замечательный компот,
Тот, кто пробовал, поймёт!
Компот из персиков. Баженов
Для любителей компота
Предлагается работа:
Спелых персиков собрать
И законсервировать.
Чтобы вкусным был компот
Нужно взять хороший плод,
И старания и труд
Зря тогда не пропадут.
Маринованный крыжовник. Баженов
Маринованный крыжовник
Может каждый полюбить,
Нужно лишь чуть-чуть на пробу
В банке на зиму закрыть.
Огород в одной банке. Баженов
Баклажаны, помидоры,
Перец, лук, чеснок,
Огурцы и шампиньоны,
Сливы и укроп.
Вы не знали: их же можно
Вместе сочетать,
Для чего всё это нужно
Замариновать.
Помидоры консервированные. Баженов
Вкус у летних помидоров,
Тех, что выросли на грядке,
Лучший, безо всяких споров,
Изумительный, аж сладкий.
С этим делом не тяните,
Все рецепты просмотрите.
Заготовить нужно впрок,
В погреб и в чулан чуток.
Салат Четвёрочка. Баженов
Раз, и два, и три, четыре,
Аромат по всей квартире.
Пахнет овощным салатом
С луком, перцем и томатом.
Упрячу лето в банки. Валентина Калёва
Упрячу лето в банки и сусеки,
Косичками подвешу к потолку,
И в малой дозе, строго, как в аптеке,
Для аромата в ступке потолку.
Зимой метельной лето доставая,
То к чаю, то к обеду для гостей,
Я вспомню август, ароматы мая,
И поцелуи солнца на воде.
Приятного аппетита. Василий Михайлович Пузырёв
Готовим кетчуп кулинария. Владимир Кулаев
Есть помидоры, перец, лук,
Но перцу красному почтенье,
Чеснок в конце, не надо мук,
За семь минут до завершенья!
Варю не меньше полчаса,
Добавлю сахара и соли,
Чеснок потом: бежит слеза,
И варка в специях на воле!
Есть недостаток лишь один,
Готовки часто не хватает,
Хоть кетчуп ем я не один,
А с чем? Ну, каждый это знает!
Итак, мой кетчуп «Будь здоров!»
Стоит на кухне заготовка,
Она, как соль для поваров,
Вам не страшна теперь зимовка!
Огурцы. Галина Горлова
Я не зря брала на рынке
Урожайные сорта.
Вся посуда, все корзинки
Вся веранда в огурцах.
Огурцы сама солила,
Без рецепта, на глазок.
Разных специй положила,
И молоденький чеснок.
К ним горячую картошку
Да домашнего винца…
До рассвета под гармошку
Пели гимны огурцам.
Закатаю лето в банки. Галина Грицаченко
Осень близится. С рассветом
Золотые эполеты
Раздаёт кустам бесплатно
И высоким деревам.
Закатаю в банки лето
(песенка его не спета),
На прощанье так галантно
Угощенье дарит нам.
Ода огурцам. Георгий Булычев
Я очень люблю огурцы,
Конечно, когда они с грядки.
Когда у них шкурка в порядке,
Я очень люблю огурцы.
Я очень люблю огурцы,
Когда они прямо из банки.
Один хрустанешь спозаранку,
Я очень люблю огурцы.
Я очень люблю огурцы,
Особо, когда они соло
Играют ноктюрн из рассола,
Я очень люблю огурцы.
Секреты вкуса. Ева Гущина
Времена засолки огурцов,
Сроки заготовки урожая,
Жарких дней, хозяйкиных трудов,-
Работёнка спорая, живая.
Вот мелиссы тонкий стебелёк
Благородным ароматом веет,
Яркий, столь полезный ноготок,-
С ним заливка станет поострее.
Чесночок мы не забудем, нет,
И петрушки листики резные,-
Вот и вышел фирменный букет,-
Травушки всё пряные, чудные.
Резать жаль, пока повременю,
Полюбуюсь этим чудом цвета,
Было б дел поменее на дню,-
Для картины не ищи сюжета!
Заготовки. Елена Зяблева
Ягодный блюз, расплываясь в пространстве
Звуками клюквенного аромата,
Сливается с нежностью и без жеманства
С малиново-сладостной томной сонатой.
В баночках прячется лето забавно.
Солнца лучи всё заметнее редки.
Яблочным выдался год! И на славу!
Жаль, что от тяжести хрустнули ветки.
Будут метели кружить, завывая,
Холодом вея, морозным и колким
Позже. А сладость домашнего рая
Вкусно украсят мои заготовки.
И вечера чаепитий душевных,
И кружевные блиночки с малиной-
Чудо простое мгновений волшебных
В тесном семейном кругу у камина.
Огуречное новоселье. Ирина Александрова
Компот. Ирина Стефашина
Целый день кипит работа
У плиты на кухне.
Закрываем мы в компоты
Ягоды и фрукты.
Сливы с сизыми боками
В баночки разложены.
Мы снимали их руками
Утром осторожно.
Ох,устали,дочь,с тобой!
Страшно и представить!
Зато будет,что зимой
Нам на стол поставить!
Солим, солим огурцы. Людмила Гульева
Солим, солим огурцы.
Мы такие молодцы!
Прежде чем начать солить
Нужно огурцы помыть.
В банку чистую сложить,
На дно листья положить
Смородинки и вишни,
Лавровый лист не лишний.
Специи всегда важны
И для вкуса всем нужны!
Соль ещё не позабыть,
Сахар тоже положить.
Две столовых ложки.
Ох, устали ножки!
С мамой потрудились,
Очень удивились!
Сколько сделали мы дел!
Только котик не у дел.
Ноги обтирает
И солить мешает.
К нам пришла соседка Аня:
— Посолю я вместе с вами?
Мамочка смеётся:
— Вместе есть придётся.
А ещё нужна вода,
Литра, может, полтора.
Банки ставим с Аней
На водяную баню.
Тридцать пробежит минут,
Огурцы готовы, тут
И уксус добавляем,
Все банки утепляем.
Интересно так живём,
Огурцы зимой жуём!
Лето в банке. Наталия Лысенко
Наварила компотов, варенья,
Разложила по банкам и жду.
Чтобы летнее прикосновенье
Ощутитъ и в дожди, и в пургу.
В зимний вечер я выпущу лето,
Задохнусь ароматом садов,
И надолго останусь согрета
Духом летних волшебных даров.
Но когда заморозит, завьюжит,
Да сначала дождем обольет,
С молодою Зимой в пене кружев,
К нам усталая Осень зайдет.
Я их встречу радушно, по-русски,
Окружу их вниманьем, теплом,
И таким вот кружком, очень узким,
Мы усядемся все за столом.
Я налью им горячего чая,
Ведь на улице снег и дожди,
Двух подружек своих угощая,
Тихо Лету шепну: «Выходи!»
Готовим, солим, маринуем. Татьяна Макарова
Август, сентябрь все мы любим,
готовим, солим, маринуем,
всё в баночки быстрее прячем,
да и не можем мы иначе,
Светланы, Кати, Люси Тани,
Наташи, Оли постоянно,
всю осень заготовки впрок,
рецептов новых много строк,
друг другу их передаём,
и так всё время мы живём,
зимой достанешь огурцы,
гляди, какие молодцы,
варенье, джемы, конфитюр,
как песня или как ноктюрн,
компоты разные смотри,
в них сливы, яблоки внутри,
ждёт впереди зима большая,
картошку в подпол опускаем.
Спасибо девочки за труд,
за это вас мужья и чтут!
Сахар всыпав, масло влила!
И конечно посолила!
Уксуса плеснув немножко
Разложила в банки ложкой!
Вот и всё! Зимой холодной,
Когда буду я голодной,
Или гости вдруг придут
Закусь будет тут, как тут!
Солёный огурец. Хелена Богданова
Вот так порой лежишь себе на блюде,
И мирно философствуешь с грибком.
Не зря в чести мы, и недаром люди
К нам тянутся за праздничным столом.
Соленья-варенья. Мария Кузнецова
Не бывать земному счастью долго или впрок,
Счастье и любовь, как люди, проживают срок.
Сколько им дано? Не знают. Сколько не ропщи,
Не закрыть в острог печали, отобрав ключи.
Засолить любовь в кадушку и открыть зимой?
Злой мороз чтоб повстречался с летней кутерьмой.
Приперчить и в пряных травах спрятать счастья дух,
Что весною кличет кречет и зовёт петух.
Нет рецептов, как же счастье и любовь продлить,
Может лучше очень сладкий мармелад сварить?
Да добавить ягод, мяты, чтобы погорчей,
Покусачей и поярче, вкус стал горячей!
Или просто и по-русски кашицы сварить,
Из любви, добра и счастья, чтоб лет двести жить!
Научиться бы готовить, говорил мой дед,
И никто не станет спорить, счастье есть иль нет.
Компот. Александр Бехтерев
В банку яблоки набились,
Все удобно разместились.
Их залили кипятком
С растворённым сахарком.
Дали время настояться
И сиропом напитаться.
После этого компот
Аппетитно смотрит в рот!
Будем кушать. Анна Опарина
Наш народ непобедим. Анна Опарина