яичная скорлупа для помидоров и огурцов как применять
Яичная скорлупа как средство повышения урожайности огурцов и томатов
Подкормка из яичной скорлупы — отличное средство повышения урожайности разных огородных культур, в том числе огурцов и помидоров. Это натуральное удобрение обогащает почву, снижает ее кислотность, защищает растения от паразитов и других вредных воздействий.
Яичная скорлупа как средство повышения урожайности. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©ofazende.com
Как собрать, заготовить, сохранить и применить подкормку из яичной скорлупы
На подкормку годится скорлупа яиц любой домашней птицы. Особенно богаты минеральными элементами яйца перепелов, поэтому присутствие фрагментов их скорлупок увеличит ценность добавки. Процесс приготовления подкормки из яичной скорлупы состоит из трех этапов:
Важно! Нельзя использовать скорлупу вареных яиц, так как от воздействия высоких температур часть полезных веществ испаряется.
Скорлупы от четырех-пяти десятков яиц хватает на один квадратный метр грядок. Из этого расчета выводят объем заготовок, необходимый на все посадки.
Скорлупа яиц, снесенных зимой, имеет более плотную оболочку. Коричневые яйца выгоднее для заготовки удобрения, потому что у них скорлупа толще, чем у белых.
Яичная скорлупа как средство повышения урожайности. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©ofazende.com
Правила хранения
Заготовленное сырье тщательно промывают и сушат. Желательно прокалить скорлупки в горячем духовом шкафу.
Действие сухого жара выпаривает влагу, что предохраняет продукт от процессов брожения и гниения. Прокаливание способствует скорейшему высвобождению кальция.
Прокаленную скорлупу измельчают ступкой или в кофемолке и помещают на хранение в бумажные пакеты.
Внимание! В непроницаемой для воздуха таре сырье запотеет и заплесневеет. Поэтому нельзя держать его в полиэтиленовых пакетах или в стеклянной и пластиковой посуде.
Промытое, прокаленное, измельченное сырье в бумажных мешках хранится в течение года.
Если появился неприятный запах, значит, продукт испорчен и не годится для подкормки.
Способы приготовления и применения
Использовать подкормку из яичной скорлупы можно в жидком и сухом виде.
В первом случае из порошка делают настойку, которой поливают почву под растением. Сухую добавку засыпают в ямку, куда будут высаживать рассаду. Либо мешают с землей во время взрыхления почвы.
При поливе кальций усваивается растением, но никак не действует на почву. Порошкообразная подкормка медленно впитывается, но эффективно удобряет грунт.
Как приготовить настойку
Измельченную скорлупу заливают кипящей водой: один литр воды на скорлупу от десятка яиц.
Раствор оставляют в темном месте на пять-семь дней.
Периодически взбалтывают и перемешивают.
Перед применением один литр настойки разводят тремя литрами воды.
Что надо знать о яичной скорлупе как удобрении
Основной питательный материал скорлупы — кальций. Но не только. В ее состав входит еще 10 макро- и микроэлементов, повышающих плодородие почвы и оказывающих благотворное действие на рост и развитие огурцов и томатов.
Эффект от применения подкормки на почву:
Из-за высокого содержания кальция в скорлупе он легко усваивается почвой. Выравнивание кислотно-щелочного баланса происходит быстрее, чем при добавлении извести или мела.
Немаловажно и механическое действие: порошок из скорлупы хорошо разрыхляет грунт, делая его воздухопроницаемым.
Что интересно! Даже до разложения и перехода в перегной скорлупа интенсивно выделяет полезные вещества в почву.
Подкормка огурцов и томатов удобрением из яичной скорлупы
Многие дачники отдают предпочтение натуральным удобрениям. Одним из самых эффективных принято считать яичную скорлупу. Ее ценность заключается в том, что она богата кальцием, микро- и макроэлементами, в которых нуждаются разные огородные культуры, в особенности томаты и огурцы. Если использовать ее в качестве подкормки, они будут полноценно развиваться и активно плодоносить.
Чем полезны очистки от яиц для томатов и огурцов
Удобрение на основе яичной скорлупы вносят под корень. Такое средство подпитывает растения и положительно влияет на качество земли:
Как правильно собрать сырье и подготовить его к использованию
В качестве подкормки может использоваться скорлупа как от куриных, так и от перепелиных яиц.
Для удобрения желательно заготавливать очистки, которые не подвергались термообработке. Но перед тем как использовать сырье, его нужно прокалить в духовке.
Во время заготовки необходимо учитывать площадь посадки. Чтобы улучшить качество почвы, на 1 кв. м грядок понадобится 40-50 яиц. Если скорлупа будет храниться в соответствующих условиях, она не утратит своих полезных свойств в течение года. За этот период можно собрать необходимый объем.
Как хранить яичные скорлупки
Чтобы скорлупа хранилась как можно дольше, ее необходимо вымыть и высушить в духовке для полного уничтожения бактерий и грибков.
Высушенную скорлупу измельчают при помощи ступки или кофемолки и пересыпают порошок в бумажный пакет. Стеклянная и пластиковая тара для хранения сырья не подходит, так как в нее не поступает воздух, что вызывает запревание и процессы гниения. Если порошок начнет источать зловонный запах, это будет говорить о том, что он испортился.
Рецепты самых эффективных и востребованных подкормок
Удобрение в виде измельченных яичных очисток может применяться в сухом виде и в форме настоя. Раствор способствует быстрой подпитке растений кальцием, но землю он не насыщает. Яичная скорлупа в порошке усваивается не так быстро, но полностью насыщает почву кальцием.
Способы приготовления удобрений:
Удобрение из яичной скорлупы: применение для томатов и огурцов
Все питательные вещества, входящие в состав скорлупы, хорошо и быстро усваиваются растениями, что положительным образом сказывается на их развитии.
Опытные огородники практикуют такие способы использования яичной скорлупы как удобрения для огурцов и помидор:
Жидкий настой для корневых подкормок
Раствор на основе измельченной яичной скорлупы – прекрасное средство, чтобы подкормить как рассаду, так и взрослые томаты с огурцами, растущие в открытом грунте или в теплице. Для этого скорлупки яиц предварительно следует перемолоть, чтобы получился мелкий порошок. Высыпать его в банку и добавить кипяток (1 л). Настоять раствор 5 дней, периодически помешивая время от времени. Использовать для полива под корень.
Скорлупу яиц перед использованием необходимо хорошо промыть, удалив остатки белка, и просушить.
Прямое внесение в почву и опудривание растений
Благодаря своему составу яичный порошок благоприятно действует на почву, нейтрализуя ее кислотность. Всего 2 ст. измельченной скорлупы на 1 кв. м. позволят подготовить участок для высадки рассады томатов и огурцов. Вносить порошок в почву можно и непосредственно перед посадкой культур, добавляя его в каждую лунку.
Яичная скорлупа служит защитной мерой в борьбе с такими заболеваниями, как черная ножка. Порошком мелкой фракции рекомендуется опудрить растения по листу.
Использование скорлупы при выращивании рассады томатов и огурцов
Если скорлупки от яиц просто немного измельчить на мелкие кусочки (не делая порошок), их можно использовать в качестве дренажного слоя для горшочков, в которых растет рассада. Такой дренаж одновременно будет удерживать влагу, а также насыщать почву питательными элементами.
Целые половинки яиц послужат прекрасной альтернативой емкостям для посева семян. Они также питают землю, кроме того, такую рассаду легко пересаживать в открытый грунт, не повреждая корневой системы. Скорлупу можно просто слегка помять в руках, не вынимая при этом растение, и вместе с ним посадить на грядку.
Как правильно применять яичную скорлупу – все о пользе для сада и огорода
Добавление статьи в новую подборку
Новогодние салаты, утренние омлеты, пасхальные «крашенки» – что общего у этих блюд? Хотя бы то, что после них остается. На основе яичной скорлупы можно приготовить немало ценных элементов для огородничества.
Яичная скорлупа на даче может использоваться как удобрение, разрыхлитель, емкость, средство для отпугивания вредителей и многое другое. Выбрасывать ее не стоит, а вот подготовить к использованию и хранить нужно особым способом.
Чем полезна яичная скорлупа
Яичная скорлупа бесценна как источника кальция, ведь она содержит легко усваиваемый карбонат кальция (92-95%), а также необходимые для развития растений микроэлементы: калий, кремний, магний, фосфор и др.
И если вы задумались, для каких растений подходит яичная скорлупа, не тратьте время на поиски ответа, ведь она является универсальным удобрением и приносит пользу всем культурам, как уличным, так и садовым. Навредить почве, растениям или полезным почвенным обитателям внесением яичной скорлупы любой фракции невозможно, а вот плюсов от нее множество.
Как заготовить и хранить яичную скорлупу
Хотя польза яичной скорлупы известна большинству огородников, правильно заготавливать и хранить ее многие не умеют. Ведь если просто складывать скорлупу от разбитых яиц в коробку или пакет, через некоторое время ваше жилище наполнится ни с чем не сравнимым ароматом сероводорода. Дело в том, что изнутри на скорлупе остается часть белка, которая в тепле довольно быстро портится и начинает разлагаться.
Чтобы избежать этой неприятности, скорлупу перед хранением нужно промыть под проточной водой и очистить от всех жидких элементов. После этого скорлупу просушивают на батарее или на подоконнике в течение 12-24 часов, измельчают до нужного размера и ссыпают в сухую емкость.
Лучше всего для хранения яичной скорлупы подходит картонная коробка, пластиковый таз или металлическая кастрюля, т.е. любая открытая емкость с твердыми краями.
Как приготовить порошок из яичной скорлупы
Когда яичной скорлупы соберется хотя бы килограмм, можно приступать к приготовлению питательного порошка. Делают это обычно двумя способами.
Мука из яичной скорлупы
Чтобы приготовить богатую кальцием муку, высохшую яичную скорлупу рассыпают на тонкой ткани или клеенке и проходятся по ней скалкой. Получившиеся кусочки несколько раз пропускают через мясорубку, кофемолку или кухонный комбайн. Хранят муку в банках под плотно закрытыми крышками.
Крупные куски яичной скорлупы могут годами находиться в почве, не разлагаясь, поэтому пользы растения от них не получат.
Запекание яичной скорлупы
Чтобы приготовить комплексное удобрение для растений на основе яичной скорлупы, нужно запечь ее вместе с золой в костре или печи. Причем измельчать скорлупу можно как до запекания, так и после. Такое удобрение будет богато не только кальцием, но и калием, магнием и фосфором. Оно обогатит и раскислит почву даже лучше, чем обычная мука из яичной скорлупы или ее настой.
Как использовать яичную скорлупу на даче
Не знаете, как применяют яичную скорлупу на загородном участке? Вот только самые распространенные и проверенные способы.
Яичная скорлупа для разрыхления почвы
Сделать почву или компост более воздухопроницаемым поможет небольшое количество толченой яичной скорлупы. В гряды ее вносят из расчета 1,5-2 стакана на 1 кв.м, но не измельчают до состояния муки, а отдают предпочтение кусочкам размером по несколько миллиметров.
Дренаж для рассады и цветов из яичной скорлупы
Не перетертая, а изломанная или измельченная скалкой скорлупа станет отличным дренажем для рассады или комнатных растений. Ее насыпают на дно емкости слоем в пару сантиметров, а затем укрывают землей. Подходит такой дренаж для всех культур, как декоративных, так и огородных.
Раскисление почвы яичной скорлупой
Закисленную почву можно реанимировать с помощью муки из яичной скорлупы. Ее вносят при перекопке из расчета 500 г на 1 кв.м. К сожалению, скорлупа помогает в этом не так хорошо, как известь или зола, поэтому справится только на начальных этапах. Если же этого материала у вас не так много, просто добавьте по горсти скорлупы в лунку при высадке растений.
Подкормка яичной скорлупой
Чтобы сделать питательные вещества из яичной скорлупы максимально доступными для растений, нужно приготовить жидкую подкормку на ее основе. Для этого имеющуюся яичную муку заливают водой из расчета 100 г на 1 л в стеклянной емкости, плотно закрывают крышкой и на неделю убирают в темное место. Через 2 недели вода становится мутной, у жидкости появляется неприятный запах. Ее разводят 1:3 чистой водой и поливают все культуры на участке.
Яичная скорлупа для комнатных цветов
Подкормку для комнатных цветов готовить еще проще – для этого скорлупу можно не накапливать в огромных объемах и даже не сушить. Измельчите скорлупу от двух-трех десятков яиц, ошпарьте ее кипятком, а затем залейте прохладной водой. Через 4 дня удобрение будет готово, и его можно будет применять, не разводя, из расчета 0,5 стакана на 1 растение.
Яичная скорлупа от слизней и медведки
С помощью яичной скорлупы крупного помола можно оградить гряды с самыми ценными посадками от некоторых насекомых-вредителей. Рассыпанная сверху гряды покрывалом она становится преградой для слизней, а добавленная в лунку при посадке либо обильно внесенная в грунт отпугивает своими острыми краями медведку. Кстати, кроты тоже не любят такого удобрения и обходят стороной подобные гряды.
Защита рассады от появления черной ножки с помощью яичной скорлупы
Порошок, полученный из яичной скорлупы, является хорошей профилактикой заболевания рассады черной ножкой. Им густо посыпают емкости, в которых проращивают семена. Правда, стоит помнить, что если некоторые растения уже поражены заболеванием, лечить их нет смысла – нужно удалить все больные экземпляры, а места, на которых они росли густо присыпать порошком из толченой яичной скорлупы.
Особенно любят такой метод всходы капусты, арбуза, кабачка, томатов и перцев. Они растут крепкими, сильными и изрядно опережают в размерах своих «неопудренных» конкурентов.
Емкость для рассады из яичной скорлупы
И наконец, еще до отправления на дачу можно найти яичным скорлупкам неплохое применение. В них можно высевать семена некрупных растений, обеспечив таким образом не только экологичную тару, но и натуральную подкормку всходам.
Перед использование скорлупки без трещин тщательно промывают и просушивают, затем заполняют почвосмесью и выращивают в них рассаду. Перед высадкой растений скорлупки аккуратно разминают руками и отправляют в грунт вместе с выросшими в них растениями.
Как видите, применений у яичной скорлупы множество и выбрасывать столь ценный продукт было бы бессмысленным расточительством. К тому же, она не занимает много места и не требует особых условий хранения, становясь буквально бесплатным «помощником» в нелегких садово-огородных трудах.
Как приготовить подкормку из яичной скорлупы для обильного урожая огурцов и томатов
Ценность яичной скорлупы в качестве удобрения обусловлена большим содержанием в ней кальция и других микро- и макроэлементов, необходимых огородным культурам для здорового развития и хорошего плодоношения.
Скорлупу можно использовать для подкормки картофеля, болгарского перца, баклажанов, цветной капусты. Но наибольшую популярность удобрение получило в качестве средства для повышения урожайности огурцов и помидоров.
Польза яичной скорлупы для томатов и огурцов
Удобрение из яичной скорлупы используют для корневых подкормок. Скорлупа не только питает растения, но и благотворно влияет на качество грунта:
Минимальный срок разложения продукта (при гниении в компостной яме) составляет не менее 2 лет. В грунте полная переработка происходит не быстрее, чем разложение костных тканей. Но, несмотря на прочность скорлупы, питательные вещества из нее выделяются интенсивно, быстро повышая плодородность почвы.
Ценные элементы
Помимо кальция, скорлупа является источником и других минеральных веществ, полезных для помидоров и огурцов.
| элемент | содержание в 100 г | польза элемента для огурцов | польза элемента для томатов |
| кальций | 34-37 г | ||
| железо | 2,8 г | ||
| сера | 0,6-1,2 г | ||
| цинк | 0,4-0,6 г | ||
| фосфор | 121-188 мг | ||
| магний | 106-113 мг | ||
| медь | 92-150 мг | ||
| калий | 83-93 мг | ||
| йод | 34-60 мг | ||
| молибден | 28-36 мг |
Сбор и подготовка сырья
Для удобрения подходит не только скорлупа куриных яиц, можно использовать «продукцию» от любых домашних птиц. Самыми полезными считаются перепелиные яйца, поскольку в их скорлупе содержится наибольший объем микроэлементов.
По этой же причине более ценной является сырая скорлупа – под воздействием высоких температур при варке яиц часть полезных веществ теряется. Тем не менее рекомендуется прокаливание сырья в духовке – потери в этом случае компенсируется более активным высвобождением кальция.
При заготовке сырья следует ориентироваться на размер посадки. Для улучшения качества грунта на один квадрат грядок требуется около 40-50 яиц. Но при правильной обработке и хранении скорлупа может не терять своих полезных качеств в течение года, поэтому накопить нужный объем несложно.
Целесообразнее приобретать яйца коричневого цвета, поскольку их скорлупа толще, чем у белых. Наиболее плотной оболочкой при прочих равных обладают яйца, снесенные в зимнее время.
Как хранить яичную подкормку
Чтобы сырье не испортилось при хранении, скорлупу нужно тщательно промыть и высушить. Просушивание в духовке предпочтительнее, поскольку уничтожает бактерии и грибки, способные запустить процессы гниения.
Сухую скорлупу измельчают в ступке или кофемолке и помещают в бумажный пакет. Не стоит хранить в стеклянной, пластиковой таре или полиэтиленовых пакетах – эти материалы непроницаемы для воздуха, поэтому есть риск запревания и порчи сырья. Появление неприятного запаха от порошка указывает, что продукт испорчен.
Рецепты удобрения из яичной скорлупы
Яичную скорлупу можно вносить под огородные культуры в сухом или жидком виде, приготовив из нее настой. Можно сказать, что сухая подкормка – стратегическое, настой – тактическое средство. Жидкая подкормка позволяет быстро напитать растение кальцием, но не обогатит почву, тогда как сухая скорлупа усваивается медленнее, но позволяет насытить грунт кальцием.
Для снижения кислотности грунта
Используют порошок из скорлупы, смешивая его с почвой. Для известкования выраженно кислого грунта требуется около 0,5 кг карбоната кальция на 1м2. Следовательно, нужно внести 1,5 кг сырья на 1м2 грядок. Вес оболочки куриного яйца – около 5 г, то есть потребуется около 300 яиц. Для очень кислых и тяжелых грунтов эту цифру нужно увеличить в 2 раза.
Но такой объем удобрения нельзя вносить за один раз. Известкование яичной скорлупой нужно проводить регулярно в течение нескольких лет подряд, только в этом случае можно получить устойчивый и качественный результат. Процедуру рекомендуется проводить 2 раза в год – при перекопке грядок весной и осенью. В первый год нужно внести в совокупности около 250 грамм продукта (50 яиц) на 1 м2.
Ошибки при использовании удобрения
Несмотря на натуральность и пользу, использование яичной скорлупы в качестве удобрения имеет свои ограничения.
Опудривание рассады томатов порошком из яичной скорлупы помогает защитить растения от заболевания гнилью корневой шейки («черная ножка»).
Применение яичной подкормки для огурцов и томатов
Для огурцов кальций значим на ранних этапах развития. Поскольку элемент стимулирует рост корней и надземной части растений, а также повышает устойчивость к неблагоприятным условиям, подкормка яичной скорлупой в первую очередь полезна для рассады и после высадки растений в грунт, в период активного роста.
Варианты подкормок для огурцов
Томаты также нуждаются в кальции в начале вегетации. Помимо этого, кальциевая подкормка рекомендуется в период созревания плодов. Элемент требуется помидорам и для образования завязей, но во время цветения подкормку не дают – растение расходует ранее накопленные в тканях запасы.
Подкормка помидоров
Дефицит кальция у огурцов и томатов
Недостаток кальция может привести к замедлению роста, ослаблению корневой системы, повреждению верхушек у помидоров и огурцов, а также порче урожая томатов.
Дефицит кальция у огурцов проявляется:
Симптомы недостатка кальция у томатов:
При признаках дефицита кальция необходимо быстро насытить растение элементом. Для огурцов на этот случай существует рецепт подкисленной настойки из скорлупы. Для ее приготовления 30-40 г порошка заливают 0,5 литра воды с добавлением чайной ложки уксуса. Настаивают в темном месте трое суток, после чего поливают огурцы, не разбавляя водой. Такая подкормка эффективна и в случае недостатка магния.
Использовать уксусно-яичный раствор для подкормки томатов нельзя. В случае нехватки кальция рекомендуется сделать внекорневую подкормку раствором кальциевой селитры (0,2%).
Советы и отзывы огородников
«Использую яичную скорлупу для известкования огородной земли вместе с древесной золой. Оба средства снижают кислотность, кроме того, получается отличная питательная смесь – яичная скорлупа дает кальций, зола – калий, фосфор. Особенно полезно для помидор, плоды растут заметно больше. Кстати, скорлупу можно не прокаливать в духовке, а сразу поджарить на костре вместе с золой».
«Распространенный совет выращивать рассаду в скорлупе нельзя воспринимать как подкормку. Слишком крупные куски скорлупы остаются в грунте, чтобы растения могли усвоить из них кальций в текущем сезоне. Конечно, постепенное улучшение почвы происходить будет, но не сразу. Зато такое выращивание, когда растения высаживают в открытый грунт прямо в этих «горшочках», полезно тем, что корни не травмируются при пересадке. Рассада огурцов с трудом адаптируется на новом месте, поэтому метод хороший. Главное, не забыть смять перед высадкой скорлупу пальцами (легонько, чтобы не повредить корни). Еще один бонус – крупные фрагменты скорлупы защитят огурцы от медведки, но нужно хорошо вымыть и высушить скорлупки перед посадкой, чтобы не развивалась болезненная микрофлора».
Яичная скорлупа – натуральный и доступный продукт для подкормки кальцием и микроэлементами томатов, огурцов и других огородных культур. В отличие от минеральных аналогов подкормки (кальциевая селитра), улучшает не только химические, но и физико-механические показатели грунта, действуя как разрыхлитель. При использовании скорлупы от домашних яиц гарантируется и экологическая чистота сырья.