джонджоли китай город адрес какой

ресторан Джонджоли

Телефон заведения

Время работы

Средний чек

Кухня

Телефон заведения

Заказ столика в ресторане «Джонджоли»

Ресторан «Джонджоли» на Маросейке — семейный ресторан грузинской кухни. Пространство создано для обильного и продуманного застолья, в котором нет места ложному пафосу и обманному блеску. Официанты опекают гостей, будто добрые троюродные бабушки из Кутаиси: например, кусочки огромных хачапури советуют макать в сациви и запивать айраном, когда подают нежный свиной шашлык, то незаметно подпихивают под руку свежий домашний ткемали, а ароматный тархун щедро подливают в бокал.

17 ресторанов за семь лет, один бренд-шеф на все годы, собственное производство сыра в Подмосковье, новое меню с колоритными грузинскими хитами, новая управляющая компания и большие планы — в ресторанах много новинок и еще больше задумок на будущее.

За кухню в ресторанах «Джонджоли» отвечает Русико Шаматава, которая работает с 2010 года. Все кавказские хиты она переосмыслила на свой лад. Например, салат с говяжьим языком и маринованными огурцами шеф смело приправляет жгучим хреном и острым перцем, мужужи — грузинский вариант очень пряного холодца из свиных ножек — подает с ядреной горчицей и зеленым луком, а оджахури из свинины готовит с томатным соусом и большой порцией кинзы и домашней аджики.

Во все рестораны «Джонджоли» мы поставляем сыры собственного производства из подмосковной деревни Благодать. Так, домашний имеретинский сыр отправляем в салат с яйцом пашот, бакинскими томатами и шпинатом; козий сыр приносим с тархуном, виноградом и репчатым луком; а сливочный сыр — с подкопченной индейкой и нектаринами; сыром надуги — рикоттой — фаршируем рулетики из баклажанов, а сулугуни присыпаем домашний пирог Квари. На горячее можно взять чахохбили, запеченного перепела под ежевичным и форель, фаршированную орехами и зеленью.

Барная карта представлена винами со всего света, так что рекой здесь льется не только грузинское, но и вино из Старого и Нового Света. А тем, кто любит крепкие напитки, в ресторане «Джонджоли» предложим традиционную чачу, национальную фруктовую водку или грузинский коньяк.

В ресторане «Джонджоли» на Маросейке готовим традиционные грузинские блюда и встречаем гостей как лучших друзей! Текст предоставлен заведением

Сеть ресторанов

Джонджоли

17 ресторанов за семь лет, один бренд-шеф на все годы, собственное производство сыра в Подмосковье, новое меню с колоритными грузинскими хитами, новая управляющая компания и большие планы — в ресторанах много новинок и еще больше задумок на будущее.

Источник

Ресторан Джонджоли CH1EF Restaurants Джонджоли

Похожие места которые могут вам понравиться

О заведении

Фотографии ресторана Джонджоли на Маросейке

Описание

Джонджоли на улице Маросейка — известный ресторан, в котором ставку делают на традиционную грузинскую кухню и живую музыку.

Ресторан находится в центре города и встречает гостей панорамными окнами с пышной зеленью на подоконниках и приветливыми просторными залами. Фирменный стиль совмещает современность и лёгкие этнические мотивы, восточные узоры органично дополняют сдержанную палитру в натуральных бежево-коричневых тонах.

Меню ресторана Джонджоли на улице Маросейка рассказывает о разнообразных традициях грузинской кухни. Каждый день пекут хлеб, на открытом огне готовят мясо и рыбу, а идеальной парой к любому блюду станут напитки из грузинских виноградников. Стоит попробовать хинкали с мясом барашка и хачапури по-аджарски, пхали из свеклы и шпината и закуску из почек редкого кавказского растения, которую готовят только в ресторанах сети — тот самый джонджоли. Также среди фирменных блюд — айран и мамалыга. На первое можно заказать суп рыбный, овощной, борщ. На углях поджарят телячью вырезку с овощами, шашлык из мякоти ягнёнка и кукурузу.

В ресторане устраивают вечера живой музыки. Для гостей младшего возраста есть раскраски, стульчики. Взрослые оценят удобный беспроводной интернет и возможность заказать бизнес-ланч по будням.

Джонджоли на улице Маросейка — ресторан в центре столицы, где можно скрыться от суеты и дел. Гостеприимная атмосфера поможет насладиться общением и вкусной кухней в лучших традициях горского застолья. Приходите сюда с большой компанией друзей или любимым человеком, всей семьёй или с коллегами — и любое свидание, корпоратив или просто посиделки станут запоминающимся и добрым событием.

Источник

Ресторан Джонджоли CH1EF Restaurants Джонджоли

Похожие места которые могут вам понравиться

О заведении

Фотографии ресторана Джонджоли на Славянской площади

Описание

По-домашнему уютный ресторан Джонджоли, расположенный на Славянской площади, предлагает вниманию гостей уникальную атмосферу и настоящую грузинскую кухню.

Интерьер заведения составлен в природных оттенках с обилием фактур и натуральных материалов. Светло-серая штукатурка и красноватая кирпичная кладка, чёрно-зелёно-розовые орнаменты на стенах, объединённые общей идеей и гаммой, лёгкие серые стулья и глубокие кресла насыщенных сочных оттенков, плетёные корзины и кувшины из обожжёной и глазированной глины, множество живых растений и симпатичные дизайнерские светильники в абажурах из тонких прутьев или прозрачного стекла.

В меню Джонджоли гостя ждут салаты с инжиром и козьим сыром, с ростбифом или индейкой, с хрустящими баклажанами или авокадо с киноа. Стартеры — куриный рулет, бастурма и ростбиф, пхали и ягодно-ореховое ассорти с инжирным соусом — предваряют харчо и рыбный суп, лагман из баранины с домашней лапшой и щавелевый суп. Национальная выпечка представлена хачапури, кутабами, ачмой и лобиани, а на горячее подадут хинкали, долму, кучмачи из баклажана, чанахи и узбекский плов. Особого внимания заслуживают блюда, приготовленные на мангале: шашлыки, люля, рыба и овощи с нежным ароматом дыма.

В будние дни в ресторане подают сытные бизнес-ланчи, для гостей всегда доступен WiFi. Поклонникам ароматного дыма предложат большой выбор вариантов.

Джонджоли прекрасно подходит для любой ситуации, от свидания до деловой встречи.

Источник