формирование огурцов с букетным типом цветения
Особенности формирования букетных огурцов
Огурцы с букетным типом формирования завязи отличает отменная урожайность и растянутый период плодоношения.
При этом методика формирования букетных огурцов имеет ряд особенностей, которые нужно учитывать в процессе «стрижки» таких растений.
Партенокарпические гибриды, у которых цветки формируются целыми пучками, требуют более тщательного ухода, чем их менее урожайные собратья. Обо всех нюансах агротехники таких огурчиков можно узнать из этой статьи.
Для пучковых огурцов характерно одновременное и обильное образование бутонов на основном и на боковых побегах.
Поэтому цветки вступают в конкуренцию между собой за элементы питания. В итоге какая-то часть может просто опасть. Да и в целом огуречный кустик может сильно ослабнуть из-за колоссального количества одномоментно развивающихся плодов. На таком растении также повышается число нестандартных, деформированных — вытянутых, пузатых, крючковатых — зеленцов.
Чтобы избежать неприятности, используют специальную технологию формирования букетных огурцов.
На трёх — четырёх узлах, расположенных в нижнем ярусе растений, отщипывают зачатки боковых плетей и завязей. А в оставшихся узлах «ослепляют» зачатки боковых ветвей и не трогают появляющиеся завязи.
После того как плодоношение на главном побеге подойдёт к концу, огуречные растения нужно щедро подкормить, чтобы стимулировать повторное образование боковых плетей.
В этом состоит основная «изюминка» этого способа формирования пучковых огурцов.
Подавляющее большинство вторично формирующихся побегов представляют собой букетные ветки, которые не нуждаются в ещё какой-либо прищипке. Вскоре такие боковые ветки начнут обрастать свежими завязями, которых обычно не меньше, чем при первой волне урожая.
В результате вы получите практически двойной урожай высококачественных зеленцов и не будете ломать себе голову, чтобы разобраться со сложными схемами формировки огуречных растений.
Вы замечали, что со второй половины лета на грядке с огурцами появляется много пустотелых зеленцов?
Такие полости в мякоти огурчиков возникают при дефектах в процессе развития плаценты, на которой размещаются зачатки семян. Это случается из-за избыточного внесения в почву азотных удобрений (особенно органического ряда) при полном пренебрежении калийными и фосфорными подкормками.
Для исправления ситуации огуречную грядку поливают раствором фосфорно-калийного удобрения или зольным настоем с добавлением суперфосфата.
Пустотелость огурцов также вызывает несистематический, дефицитный либо неравномерный полив. В такой ситуации не спешите сразу заливать грядку водой. Такое обильное орошение после продолжительной засухи ещё более усугубит положение и станет причиной формирования большого числа зеленцов с пустотами.
Полые огурцы появляются на растениях, поражённых вирусными заболеваниями, которые быстро распространяются в жаркие и засушливые периоды. Такие некондиционные плоды часто образуются на гибридах с генетической склонностью к такому изъяну.
Всегда выбирайте сорта и гибриды огурцов с хорошей устойчивостью к образованию пустотелых огурцов.
Видео как правильно формировать пучковые огурцы, чтобы добиться максимально качественной завязи:
10 лучших сортов пучковых огурцов: новинки и проверенные варианты
Добавление статьи в новую подборку
Селекционеры сделали настоящий подарок огородникам, выведя пучковые огурцы. Их еще называют букетными, т.к. в процессе цветения в пазухах листьев образуется от 3 до 10 цветков, можно сказать, целый букет. Такие огурцы отличаются высокой урожайностью.
Одно растение с букетной завязью способно давать в 2-3 раза больше плодов, чем обычный огурец. Есть и немало других достоинств: массовое созревание плодов, их небольшой размер (в основном корнишоны или пикули) идеальный для засолки и консервирования. Кроме того, пучковые огурцы устойчивы ко многим болезням и вредителям.
Особенности выращивания пучковых огурцов
Пучковые огурцы относятся к гибридам, выведенным в результате скрещивания нескольких урожайных сортов с сортом с женским цветением. Их большое плодоношение требует дополнительного ухода.
Требования пучковых гибридов к температуре, подкормкам и поливу схожи с другими огурцами. Но есть у них и свои особенности. В частности, пучковые огурцы не стоит сажать на сквозняке и слишком близко один к другому, чтобы не загущать посадки.
Растения нуждаются в еженедельных небольших дозах подкормок, причем следует чередовать минеральные и органические удобрения. Собирать огурчики также нужно часто, чтобы созревшие плоды не препятствовали развитию других завязей. Повысить урожайность поможет и выращивание на шпалерах.
Не лучшим образом на количество завязей пучковых огурцов влияет избыток азотного питания, пересушивание почвы, сильные перегревы и излишнее затенение.
Проверенные сорта пучковых огурцов
Несмотря на то, что пучковые огурцы появились относительно недавно, они пользуются повышенным интересом у огородников. А спрос, как известно, рождает предложение. Сегодня на рынке семян представлено огромное множество гибридов пучковых огурцов. Мы отобрали 10 из них – проверенные временем, а также новинки 2019 года.
Гибриды пучковых огурцов бывают партенокарпическими, т.е. способными образовывать плод без опыления, и насекомоопыляемыми, которые лучше выращивать в открытом грунте. Также они делятся на слабоветвистые, средневетвистые и сильноветвистые.
Кто уже получал богатые урожаи «букетных» огурчиков, отдают предпочтение следующим гибридам:
Вьюга F1
Особенно приглянулся, как опытным огородникам, так и новичкам ультрараннеспелый партенокарпический гибрид Вьюга F1, который начинает плодоносить уже через 37-38 дней после появления всходов. Выращивать его рекомендуется в теплицах через рассаду.
Растение среднерослое со слабым отрастанием боковых побегов, особенно в нижней части стебля. В одном узле может развиваться до 5 плодов, которые вырастают всего до 6-8 см в длину и массой 60-68 г.
Когда огурчики достигают в длину 4 см, они начинают расти в ширину. Чтобы плоды не стали «бочонками», снимать их нужно вовремя.
Гибрид устойчив к основным заболеваниям огурцов, дает урожай до 15 кг с 1 кв.м. Огурчики без горечи, сочные и хрустящие, используются для приготовления салатов, консервирования и засолки.
Мастер F1
А вот у партенокарпического среднераннего гибрида Мастер F1 плоды овально-цилиндрической формы и значительно крупнее – весят 80-110 г и вырастают длиной до 12 см. Отличаются высокими вкусовыми и засолочными качествами. Плодоносит гибрид тоже значительно дольше: с июля по сентябрь.
В южных регионах семена можно высевать прямо в грунт, там же, где климат более суров, лучше выращивать огурцы через рассаду. Ветвление у овоща ослаблено (боковые побеги ограничены в росте), поэтому плотность посадки в теплице 3, а в открытом грунте 5 растений на 1 кв.м.
Гибрид не только устойчив ко многим заболеваниям, но и прекрасно переносит и жару, и прохладу.
Сибирская гирлянда F1
Массу положительных отзывов получил такой скороспелый партенокарпический гибрид, как Сибирская гирлянда F1. Он покорил всех своей урожайностью: с каждого растения можно получить до четырех сотен сочных, хрустящих и сладких огурчиков.
К тому же, первые плоды созревают уже в июне. Внешне они похожи на корнишоны, у которых тонкая кожица, а длина не превышает 5-7 см. Высаживать же растения нужно неплотно: не более двух на 1 кв.м.
Неоспоримым достоинством огурчиков гибрида Сибирская гирлянда F1 является и то, что они не перерастают при задержках с уборкой. Их кожура не затвердевает, а в мякоти не появляются пустоты.
Гибрид устойчив к большинству заболеваний, хорошо приспосабливается к разным климатическим условиям и плодоносит до сентября, а в южных регионах – вплоть до заморозков.
Балконный F1
Получать большой урожай огурцов можно не только на даче, но и в квартире. Хорошо зарекомендовал себя для выращивания на лоджии или подоконнике среднеспелый партенокарпический гибрид Балконный F1.
Он начинает плодоносить на 40-42-й день после появления всходов, и урожай собирают до заморозков. Из одного узла может вырасти 8 и более некрупных огурчиков (6-10 см в длину и массой 80-90 г), которые наливаются последовательно и долго не перерастают.
Растение компактное, средневетвистое, с укороченными междоузлиями. На 1 кв.м земли в теплице можно высаживать три сеянца, в открытом грунте – пять.
Вкусные сочные огурчики хороши и в свежем виде, и в консервированном. Бесспорное преимущество гибрида – его высокая устойчивость к мучнистой росе, оливковой пятнистости и вирусу табачной мозаики. Способен он противостоять и ложной мучнистой росе.
Мечта дачника F1
Одним из лучших для засолки по праву считается раннеспелый партенокарпический гибрид Мечта дачника F1. Он рекомендован для теплиц и открытого грунта, плодоносит уже через 38-42 дня после всходов.
Огурчики сочные, хрустящие с приятным ароматом и отличным вкусом, длиной 10-11 см и массой 95-105 г. Растение сильнорослое, с короткими междоузлиями, что делает их идеальными для выращивания в невысоких теплицах и на балконах. В каждом узле формируется не менее 6-10 плодов.
С одного растения можно собрать до 8 кг огурцов, а с 1 кв.м – до 18,5 кг. Гибрид устойчив к болезням и достаточно неприхотлив, хорошо переносит нехватку освещенности, поэтому его может выращивать на затененных участках.
Новинки пучковых огурцов
Среди почти 80 новых сортов огурцов, внесенных в 2019 году в Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию в Российской Федерации, преобладающее большинство – именно пучкового формирования завязей.
Близняшки F1
Партенокарпический гибрид Близняшки F1 предназначен для выращивания в защищенных теплицах и открытом грунте. Отличается высокой урожайностью и длительным плодоношением. Растение индетерминантное, слабоветвистое, подходит для загущенных посевов.
Период от всходов до плодоношения 40-45 дней. Число женских цветков в узле преимущественно три или четыре. Короткий плод цилиндрической формы, длиной 12-15 см и массой до 155 г имеет отличный вкус без горечи. Используется для свежего потребления и маринования.
Гибрид устойчив к оливковой пятнистости и мучнистой росе, что способствует его длительному плодоношению. Характеризуется одновременным наливом 20 и более зеленцов, его урожайность достигает 5,7 кг на 1 кв.м.
Зеленка F1
Урожайный скороспелый гибрид Зеленка F1 (43-48 дней от появления всходов до начала плодоношения) предназначен для выращивания в открытом грунте и под временным пленочным укрытием. Мощные индетерминантные средневетвистые растения формируют до 6 завязей в узле.
Короткие белошипые огурчики массой 70-90 г имеют отличный аромат и вкус без горечи. Они пригодны как для салатов, так и для засолки и маринования.
Гибрид устойчив ко многим заболеваниям. С 1 кв.м в закрытом грунте можно получить до 12 кг плодов.
Сибирский экспресс F1
Раннеспелый (41-46 дней от появления всходов до начала плодоношения) пчелоопыляемый гибрид Сибирский экспресс F1 подходит для выращивания в открытом грунте и под пленочным укрытием. Представляет собой индетерминантное средневетвистое растение с пучковым заложением завязей.
Если удалять боковые побеги, то в пазухах листьев главного стебля образуется до 11 завязей. Огурчики цилиндрические с частыми бугорками среднего размера, длиной 10-13 см и массой 90-120 г не горчат, хороши в салатах, подходят для консервирования. Урожайность в теплицах достигает практически 15 кг на 1 кв.м.
Гибрид устойчив к таким заболеваниям, как оливковая пятнистость, настоящей и ложной мучнистой росе, а также вирусу табачной мозаики.
Джентельмены удачи F1
Еще один раннеспелый гибрид (45-48 дней от появления всходов до первого плодоношения) Джентльмены удачи F1 с высокими вкусовыми качествами предназначен как для салатов, так и для засолки, а также консервирования. В узле формируется до 6 завязей, из которых вырастают короткие цилиндрические плоды массой 70-90 г.
Гибрид устойчив к корневым гнилям, мучнистой росе и вирусу табачной мозаики. Одно растение дает до 7 кг огурцов.
Лихие хлопцы F1
Высокоурожайный раннеспелый партенокарпический гибрид для теплиц и открытого грунта Лихие хлопцы F1 обладает практически стопроцентной всхожестью. Начинает плодоносить на 43-48-й день после появления всходов. В каждом узле формируется до 6 коротких черношипых огурчиков массой 70-90 г с тонкой кожицей и отличным вкусом.
Плоды универсального назначения, т.е. их можно употреблять как в свежем, так и в переработанном виде.
Чтобы быстрее получить урожай, из семян можно вырастить рассаду и на 20-25-й день пересадить ее в грунт или в теплицу (плотность посадки – 2-3 растения на 1 кв.м). Так как завязи в пучке наливаются последовательно, то собирать их нужно ежедневно. Так питание будет лучше поступать к зреющим плодам.
Гибрид устойчив к вирусу табачной мозаики, настоящей и ложной мучнистой росе, кладоспориозу. Урожайность под пленочным укрытием может достичь 11 кг с 1 кв.м.
Выбрав любой из понравившихся гибридов пучковых огурцов и соблюдая технологию их выращивания, вы сможете на ограниченном пространстве получить щедрый урожай всеми любимого овоща.
Схема формирования куста огурцов в теплице
Для получения достойного урожая огурцов в закрытом грунте нужно выполнить своевременно ряд требований. В перечень важных мероприятий входит формирование огурцов в теплице, пошаговая инструкция которого представлена в данной статье. Таких схем формировки куста существует много, и предназначены они для разных типов и видов культуры. Наиболее популярные схемы рассмотрены в этой статье.
Почему нужно формировать кусты?
Производство тепличных огурцов – дело достаточно хлопотное, затратное. Чтобы окупить вложенные средства, нужно хорошо ухаживать за огуречными кустами: своевременно поливать, подкармливать, уделять внимание формированию плетей. Формирование очень важно, ведь огуречные растения в теплице размещают довольно плотно – на 1 м² высаживается 3 и больше кустов.
Растения огурцов в процессе вегетации находятся в конкурентной борьбе между собой и с сорняками за свет, воду, питание. Выращивание и уход за огуречными кустами должны быть направлены на равномерное распределение между ними света, влаги, питания. Это касается остеклённых, плёночных теплиц, из поликарбоната.
Если пренебречь формировкой, вряд ли удастся избежать проблем перечисленных ниже:
Сроки формировки
К формировке кустов огурцов следует приступать через 2 недели после высадки рассады на постоянное место. В этот период подлежат удалению вырастающие усы и пасынки на первых 4-6 узлах. Далее, по мере вырастания плети, работы по формированию у овощевода прибавляется.
Основные правила и приемы
Правильное формирование огурцов F1 и сортовых видов культуры дает овощеводу следующих преимущества:
Выбор способа формирования огурцов зависит от того, что выращивается: сорт или гибрид первого поколения. Гибриды бывают разными, поэтому рекомендуемые схемы формировки гибридов тоже разнятся.
Основные различия следующие:
Партенокарпические гибриды
Традиционные партенокарпические гибриды огурца, отличающиеся интенсивным ростом и хорошей ветвистостью, следует формировать следующим образом:
Сорта букетного типа
Формирование пучковых огурцов, имеющих букетный тип плодоношения, должно производиться по определённой схеме. В пазухах их листьев насчитывается от 3 до 12 завязей, этого достаточно, чтобы получить достойный урожай. Нет необходимости собирать зеленцы с боковых отростков. Формирование таких огурцов ведётся в один стебель.
Как видно на фото, при таком способе формирования огурцов, весь урожай зеленцов будет получен с главного стебля.
Важно! Главное достоинство партенокарпических огурцов с букетным типом завязи – высокая урожайность и простота формирования куста.
Пчелоопыляемые сорта
Если в защищённом грунте выращивается пчёлоопыляемый ветвистый гибрид или сорт, формировка куста должна соответствовать. Правильное формирование пчёлоопыляемых огурцов должно выполняться следующим образом. Учитывая то, что на центральной плети, как правило, закладываются только мужские цветки (пустоцветы), формировать кусты следует в несколько стеблей:
Как правильно подвязать?
Подвязка кустов должна выполняться правильно. Ниже приводится пошаговая инструкция для начинающих огородников.
В теплице огуречные кусты должны расти вертикально. Для этого вверху, вдоль ряда протягивают и закрепляют проволоку или тросик. Высаженную рассаду нужно подвязать в течение недели после высадки.
Для подвязки молодых огуречных растений применяют крепкий шпагат, не разлагающийся от сырости. Его внизу привязывают под вторым листом.
Внимание! Подвязывают не туго. Должен оставаться зазор, потому что растение постепенно утолщается.
Второй конец шпагата привязывают к проволочной горизонтальной шпалере, протянутой над огуречным рядом. Сильно натягивать шпагат не следует, он должен быть немного расслаблен. Не реже одного раза в неделю нужно проходить по рядам и закручивать растение вокруг шпагата, попутно обрывая усы.
Прищипывание и обрезка
При формировании кустовых огурцов приходится прибегать к прищипыванию и обрезке.
Прищипывание – это удаление точки роста центральной плети, бокового отростка.
Обрезка предполагает удаление части плети или пасынка.
Подобную работу следует выполнять острыми, продезинфицированными инструментами, чтобы в раневую поверхность не занести инфекцию.
В статье представлено несколько способов формирования огурца в один стебель, в несколько стеблей, характерных для пчёлоопыляемых, партенокарпических и самоопыляемых гибридов и сортов. Применительно к выращиваемому сорту, нужно правильно выбрать способ формирования и сделать работу качественно и своевременно.
БУКЕТНЫЕ ОГУРЦЫ, ЧТО ЭТО ТАКОЕ?
Почему «букетные» огурцы становятся все более популярны с каждым годом?
— Во‑первых, они довольно универсальны — их выращивают как в открытом, так и защищенном грунте. Но главное преимущество в том, что они способны плодоносить без участия насекомых-опылителей. Причем формируют в пазухах стебля не 1–2, как у обычных огурцов, а 3–5 завязей, а в наиболее благоприятных условиях и до 10, за что и получили свое название «букетные». Такой тип цветения в сочетании с партенокарпией обеспечивает не только возможность получить высокий урожай, но и дружность плодоношения, что удобно при относительно коротком сроке выращивания в нашей климатической зоне — 60–80 дней. Особенно приятно, что такие гибриды отличаются скороспелостью и дают первые плоды уже на 38–49 день от всходов.
Часто цветки одного узла распускаются один за другим с разницей в день, а плоды развиваются одновременно и равномерно. Таким образом, на растениях иногда можно наблюдать целый каскад растущих огурчиков (до 20–30 штук) различной величины: от пикулей до налившихся зеленцов. Согласитесь, это не только красиво и приятно, но и практично для заготовок. Регулярность сборов способствует тому, что больше завязей трогается в рост и, соответственно, урожай повышается.
Для гибридов огурца букетного типа характерны красивые темно-зеленые с опушением зеленцы. Такие огурчики вкусны, пригодны и для салата, и в баночку. Немаловажным качеством, особенно для тех, кто растит овощи не только для себя, является хорошая сохранность и транспортабельность зеленцов.
— Если «букетные» гибриды столь хороши, почему некоторые все еще относятся к ним с недоверием?
— Действительно, несмотря на заманчивость выращивания подобных огурцов, среди овощеводов распространено мнение, что они требуют повышенного внимания и идеальных условий культивирования. Это отчасти справедливо — без хорошего питания и нормального ухода гибриды букетного типа не смогут реализовать весь свой потенциал урожайности. В тоже время они чувствительны и к погодным условиям, которые могут стать решающим фактором в недоборе урожая — особенно это сказывается при недостатке света в затяжную пасмурную погоду. А вот холода, кстати, оказывают не столь серьезное влияние на рост завязей: многие гибриды являются холодостойкими и способны плодоносить в относительно прохладную погоду.
ФОРМИРУЕМ ОГУРЦЫ
— Светлана, овощеводы также опасаются столкнуться со сложностями при формировании куста и поэтому не берутся их выращивать. Насколько обоснованы такие страхи?
— Кто из огородников не знает о важности формирования огуречных плетей! Не укоротил вовремя боковые побеги, загустил посадки — и уже к середине лета в теплицу пробираешься с трудом. А в такой тесноте любая болезнь распространяется быстро. При правильной формировке можно обеспечить оптимальную плодовую нагрузку и получить сильные растения с хорошо развитой корневой системой.
Наиболее распространен способ горизонтальной шпалеры, который подходит для выращивания огурца в теплице.
Чтобы соорудить шпалеру, для начала ставят столбы-опоры и на высоте примерно 1,8 и 2,2 м на них крепят в два ряда проволоку сечением 4–5 мм, которую натягивают вдоль направления гряды. Огуречные плети подвязывают к проволоке, используя шпагат толщиной 3–4 мм. Его следует брать с запасом длины — примерно на 40 см больше, чем расстояние от поверхности почвы до проволочной шпалеры.
К подвязке приступают через 3–5 дней после высадки рассады. Растения подвязывают поочередно к двум шпалерным проволокам, натянутым на расстоянии 40 см одна от другой. К верхней шпалере подвязывают шпагат и закрепляют его широкой петлей (с учетом утолщения) у основания куста. Благодаря этому растение сохраняет вертикальное положение. Шнур должен быть в натянутом состоянии, но нельзя допускать поддергивания растений — корни огурца слабо удерживаются в почве и их легко выдернуть.
По мере роста растения стебель регулярно, не реже одного раза в неделю, закручивают вокруг шпагата по часовой стрелке, оставляя верхушку свободной. При достижении основной плетью проволоки ее дважды обкручивают вокруг шпалеры. Стебель при этом не должен перегибаться, ломаться или трескаться. Во избежание проблем его можно подвязать шпагатом к проволоке в виде восьмерки на первом обороте. Одновременно удаляют усики, которые поглощают питательные вещества, и оплетающие побеги листья.
Ничего сложного в формировании огурца нет, а уж поверьте, правильно выращенное растение отплатит вам богатым урожаем высокого качества. Если огурцы в теплицах не формировать, может значительно снизиться урожайность, на которой отрицательно сказываются загущение, затенение растений и появление стеблевых гнилей. К тому же неудобно будет ухаживать за огурцами и собирать урожай. У большинства гибридов значительная часть урожая формируется на главной плети.
Для поддержания благоприятного соотношения между вегетативной и генеративной частями растения формируют в один стебель. Также следует обращать внимание на то, какой был выбран гибрид: ветвистого типа или с ограниченным ветвлением. Первые требуют постоянного проведения операций по формированию куста, у вторых они могут быть сведены к минимуму.